ນີ້ແມ່ນວິຕາມິນປຸງແຕ່ງຕົ້ນພື້ນເມືອງແລະສູດວິຕາມິນ Vegan. ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນແມ່ນ gravy, ແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ມັນ vegetarian ? Gravy ແມ່ນປະເພນີທີ່ເຮັດຈາກໄຂມັນທີ່ຫົດອອກຈາກຊີ້ນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດ້ວຍພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ກາເຟຜັກສະຫລັດ, ແຕ່ເພີ່ມປຸງລົດຊາດດ້ວຍການປຸງແຕ່ງບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ vegan ຫຼື ນໍ້າມັນເບີເນີຍ ທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ ປ່ຽນ ເປັນໄຂມັນ. ພ້ອມກັບຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ (ຫຼືໃຊ້ມັນເບີຖ້າທ່ານຕ້ອງການແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ ຜັກສະຫລັດ ), ສູດອາຫານມັງສວິລັດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜັກບົ່ວ, ຜັກ, ຜັກທຽມແລະນໍ້າສົ້ມ.
ຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ vegetarian gravy ໂທຫາເຫັດ, ທີ່ເພີ່ມປຸງລົດຊາດທີ່ດີ "meaty", ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກຽດຊັງເຫັດ, ຕ້ອງການເພີ່ມປຸງລົດຊາດພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ? ຕື່ມການສໍາພັດຂອງຄວັນຢາສູບໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະຕຸ້ນມັນທັງຫມົດຂຶ້ນ.
ການເຮັດໃຫ້ gravy vegetarian ສາມາດເປັນສິນລະປະຫຼາຍກວ່າວິທະຍາສາດທີ່ແນ່ນອນ, ເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ, stirring ແລະຄວາມຮ້ອນແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຄືກັນກັບເວລາທີ່ເຮັດ gravy ຊີ້ນທີ່. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ນຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານັ້ນ, ຄືກັນກັບເວລາທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນອອກຈາກຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ໃກ້ກັບ gravy ຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນເຕົາອົບເທິງແລະບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ, ແລະ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍແຫຼວຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ຈື່, gravy vegetarian ຂອງທ່ານຈະຫນາເລັກນ້ອຍຍ້ອນວ່າມັນເຢັນພຽງແຕ່ ເຊັ່ນ: gravy ທີ່ບໍ່ແມ່ນ vegetarian.
ໃຊ້ວິຕາມິນແລະຜັກສະຫຼັດທໍາມະຊາດຂອງທ່ານເພື່ອເອົາໄປໃສ່ ອາຫານຜັກ ທຽມຜັກທຽມແບບ homemade, ຖັງຂອງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືສົ່ງກັບ ຕຸ້ມ vegan ຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ Thanksgiving .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 tbsp. vegan margarine ຫຼື butter ແທນ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນ
- vegan margarine ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດນີ້ຈະເປັນ
- vegan )
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ
- 2 tbsp. flour
- 1 tsp ຜັກທຽມເກືອ
- 2 tbsp. ທາດແປ້ງເມັດ
- 1 1/2 cups broth ຜັກ
- ທາງເລືອກ: 1 tbsp.
- ໂພຊະນາການທາງດ້ານໂພຊະນາການ
- 2 tbsp. ຊອດສົ້ມຫຼື
- tamari
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ຮ້ອນ margarine vegan ຫຼືມັນເບີປ່ຽນແທນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະsautéeຜັກບົ່ວໃນ 2 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະເກືອຜັກທຽມແລະsautéeຮ່ວມກັນປະມານ 5 ເພີ່ມເຕີມນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ flour ຈາກການເຜົາໄຫມ້.
- ຕື່ມເຂົ້າໃນ broth ຜັກ ແລະ cornstarch, stirring ເພື່ອປົນ cornstarch ໄດ້ດີ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງໄປໃນອາກາດຊ້າລົງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼືກາງຕ່ໍາ, stirring ເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນ. ສືບຕໍ່ stir ຍ້ອນວ່າ gravy ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ ເຊື້ອລາອາຫານ ແລະນ້ໍາສົ້ມຫຼື tamari ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ, stirring. ທ່ານປະຈຸບັນສາມາດຕື່ມແຫຼວຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າຈໍາເປັນ, ແຕ່ຈົ່ງຈື່ວ່າ gravy ຜັກສະຫລັດຂອງທ່ານຈະຫນາແຫນ້ນຫຼາຍຍ້ອນມັນເຢັນ.
ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານມັງສວິລັດຂອງທ່ານ!
ຫມາຍເຫດສູດ:
ຕ້ອງການ gravy ນີ້ຈະ gluten ບໍ່ເສຍຄ່າ? ໃຊ້ແປ້ງສາລີເລັກຫນ້ອຍແທນແປ້ງຫລືແປ້ງອອກຈາກແປ້ງສໍາລັບແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຫຼີກເວັ້ນຊອດສົ້ມແລະນໍາໃຊ້ tamari ແທນ.
ຊອກຫາສູດອາຫານມັງສວິລັດຫລາຍຂຶ້ນເພື່ອທົດລອງໃຊ້? ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການພະຍາຍາມ ກິນຜັກທຽມພື້ນຖານທີ່ມີເຫັດນີ້ ສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີເນື້ອດຽວກັນຫຼາຍກວ່າ, ຫຼື, ລອງ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກບົ່ວຫມູທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄັມທີ່ມີ miso .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 89 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 571 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |