ແກງ Potato ແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະ versatile. ມັນສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍພຽງພໍສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ມີ sandwich ຫຼື hearty ພຽງພໍສໍາລັບອາຫານຕົ້ນຕໍພ້ອມກັບສະຫຼັດແລະເຂົ້າຈີ່ຫຼື biscuits.
ທາງເທີງນີ້ແກງມີລົດຊາດທີ່ມີບ່ວງຫຼືສອງຂອງເນີຍແຂງ shredded, ຜັກບົ່ວສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າຫຼື parsley ສົດຟັກ.
ແກງຮູບພາບໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍແຮມຄີມທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ ham ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ sausage ຄວັນຢາສູບທີ່ຕາກແດດແລະນ້ໍາຕານຫຼື sausage Italiano ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຫຼືນົມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງພາຍໃຕ້ສູດສໍາລັບຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ແກງ Potato ຕົ້ມໂຫຼດ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 ຈອກ celery (ຟັກ)
- 2 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່ (peeled ແລະຟັກ)
- 2 ຫາ 3 ຈອກ (ປະມານ 1 ປປ) ham (diced)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ຈອກຜັກທຽມ broth
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 4 ກັບ 5 ຈອກມັນຕົ້ນ (peeled ແລະ diced)
- 1 ຈອກຄີມຫນັກ
- 3 ບ່ວງ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1 ຈອກ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼື້ໍານົມທັງຫມົດ (ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການບາງໆ)
- ຂີ້ຝຸ່ນແລະ pepper Dash, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ທາງເລືອກ: 2 ບ່ວງຜັກທຽມສົດ (ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: ຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືຫມາກຂີ້ດ (ຜັກແລ້ວ) ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ
- ທາງເລືອກ: Cheese Cheddar Shredded ຫຼື Cheddar-Jack ຜະສົມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ ຊອດ ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, celery, carrots, ແລະ ham.
- ປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ 1 ຫາ 2 ນາທີຕໍ່ໄປ.
- ຕື່ມນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍາແລະມັນຕົ້ນ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຄີມທີ່ຮຸນແຮງຈົນກ່ວາລຽບໆ; stir ເຂົ້າໃນການປະສົມຮ້ອນ.
- ສ້າງໃນເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼື້ໍານົມ. ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
- ຂີ້ຝຸ່ນ potatoes ເລັກນ້ອຍເພື່ອຫນາແຫນ້ນ; ເພີ່ມ້ໍານົມຫຼາຍຖ້າແກງຫນາເກີນໄປ.
- ຮັບປະທານແກງມັນຕົ້ນທີ່ມີຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫຼືບາງສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ.
ໃຫ້ບໍລິການ 6.
Tips and Variations
- ເພີ່ມຈອກຫຼືຫຼາຍກວ່າຈືດຜັກທຽມ, ໃບຕົ້ມ, ຫຼືຜັກທຽມກັບແກງພ້ອມກັບຜັກອື່ນໆ.
- ເຮັດໃຫ້ແກງຊຸບມີເຄິ່ງທີ່ເຄິ່ງແລະເຄິ່ງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນໃນບ່ອນທີ່ຄີມຫນັກ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືທົດແທນມັນດ້ວຍ 1 ຫຼື 2 ຊ້ອນກາບຜັກກາດຫຼືກາບນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕານ, ຂຸ້ນຫຼືເຜັດ. ຫຼືເພີ່ມ bacon crumbled ຕົ້ມສຸກກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດ.
- ຕື່ມ 1 ຈອກ cheddar shredded ກັບແກງພ້ອມກັບ້ໍານົມແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າເນີຍແຂງໄດ້ melted.
- Cooker ຊ້າ: ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ 1 ຫາ 4 ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໂອນຜັກທີ່ສຸກແລ້ວກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ແລະມັນຕົ້ນ. ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະປະມານ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ຕື່ມການປະສົມຄີມແລະ flour ເພື່ອຫນາແລະສືບຕໍ່ສູດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 533 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 108 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,444 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 49 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |