ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ Taco ນີ້ມີປະສົມປະສານງ່າຍໆຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ພຽງພໍສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ຄົນ. ພວກເຮົາຢາກເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກັບແກງ taco ຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ສູດຕົ້ນສະບັບບໍ່ປະກອບມີພວກມັນ. ຫມາກເລັ່ນ Rotel ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເພີ່ມບາງເມັດ jalapeno ຟັກຫຼືຫມາກນາວທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນໃຫ້ແຈ່ວຈາງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ທາງເລືອກ: ຜັກບົ່ວ 1 ຈອກ (ຟັກ)
- Optional: 1 clove
- ຜັກທຽມ (ແຮ່ທາດ)
- 2 ຖ້ວຍ (15 ອໍແຕ່ລະ) ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກຖົ່ວ *
- 2 ສາລີເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ
- 2 cans (14.5 ounces each)
- ຫມາກເລັ່ນແກງ (ຟັກ)
- 1 ໂຕນ (10 ອໍ) Rotel (ຫມາກເລັ່ນມີແກມສີຂຽວ)
- 1 ຊຸດ Ranch-Style Dressing Mix
- 1 ຊຸດ
- taco seasoning
- Cheddar, cheddar jack or cheese blend Mexican (shredded)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍດິນ, ຖ້າໃຊ້. ປຸງແຕ່ງ, stir ແລະ breaking ເຖິງຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະຊີ້ນງົວບໍ່ມີສີບົວ.
- ເອົານ້ໍາມັນຊີ້ນໃສ່ດິນແລະຖ່າຍໂອນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້, ນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວ, ສາລີ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ແກງ, ແກງ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ taco.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
- ປະດັບດ້ວຍຜັກຊີດທີ່ແຕກຫັກແລະເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ໄດ້ຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືແຜ່ນລຽບ tortilla (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້).
* ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫລືຖົ່ວຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສາມາດຖືກແທນທີ່. ໃຊ້ 2 ຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, 1 ບ່ວງບ່ວງຜັດ, 1 ບ່ວງບ່ວງກາເຟດິນ, 1/4 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກທຽມຜັດແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ແລະ 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ.
Tips and Variations
- ຫໍ່ທອດເມັດ Homemade - ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫລືຕັດພິຊຊ່າ, ຕັດ 8 ຫາ 10 ເຂົ້າສາລີເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 1/4 ຫາ 1/2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນຕົ້ມ. Fry strips strips ຈົນກ່ວາ crispy. ມີບ່ວງ slotted, ເອົາລອກເອົາ tortilla ກັບ towels ເຈ້ຍຫຼືເຈ້ຍ້ໍາຕານເພື່ອໄຫຼ. ສະອາດດ້ວຍເກືອ kosher ແລະໃຊ້ແກງຕົ້ມແປ້ງ.
- ຮັບປະກັນ chip ຢູ່ຂ້າງແລະ garnish ກັບເນີຍແຂງ, dollop ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະ sprinkling ຂອງ cilantro ຟັກຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ແກງ Taco ສໍາລັບເຄື່ອງຄົວລ້າວ
ແກງ Taco ຂອງ Carla
ເຕົາເຜົາ Taco ກັບຊີ້ນງົວ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 735 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 83 mg |
| ໂຊດຽມ | 109 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 81 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 22 g |
| ໂປຣຕີນ | 49 ກໍາ |