ເຫຼົ່ານີ້ donut cranberry ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານເຊົ້າຫວານ fabulous - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວວັນພັກ. ຫມາກເຜັດຂີ້ເຜີ້ງອອກມາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ cake ຄ້າຍຄື, ແລະ glaze ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາກໍາລັງໄຂມັນໃນໄຂມັນກ່ວາໄຂມັນ ຂ້ຽວຫມາກຂ້ອນ ຂ້າງຫຼາຍ. ພວກເຂົາກໍ່ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ dessert!
ການນໍາໃຊ້ cranberries ສົດຫຼື frozen ລະອຽດໃນ donuts ພ້ອມກັບ zest ສີສົ້ມບາງ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 12-15 ມ້ວນໃຫຍ່ຫຼືປະມານ 2 ຫາ 2 1/2 ອໍ້ແກ້ວນ້ອຍໆ. ເຮັດໃຫ້ມີສອງຊຸດຂອງ donuts ເຫຼົ່ານີ້ແລະ freeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (glazed ຫຼື unglazed). ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາການເກັບຮັກສາແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ຖຶກເຄືອບດ້ານລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Donuts:
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- (9 ອໍ)
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ນົມ 2/3 ຈອກ
- 5 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 2 ຊ້ອນສົ້ມ zest ສີສົ້ມ (ສີຂີ້ເມັດ)
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1/2 ຖ້ວຍ cranberries (ສົດຫຼືແຊ່ເຢັນ, ມີດລະອຽດ)
- Orange Glaze:
- 1 1/2 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມສົດ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້, ຕາມຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງ)
- 1 ຈອກກາເຟສົ້ມ (ເນີຍແຂງ)
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສະອາດຫຼືເບົາ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ນ້ໍາຕານ granulated, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາຕານຫຼືບ່ວງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມ, ມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, 2 ບ່ວງກາເຟສົ້ມແລະ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນການປະສົມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ປົນພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບສໍາແມ່ນ moistened.
- ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນທໍ່ຂອງຝາຂວດ, ປະກອບດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງເຕັມ. ອີກຢ່າງຫນຶ່ງ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານພາດສະຕິກ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຈແລະໃສ່ທໍ່ໃສ່ເຂົ້າ.
- ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານປະມານ 10 ຫາ 12 ນາທີ (ປະມານ 7 ຫາ 9 ນາທີສໍາລັບ mini donuts), ຫຼືຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງອອກມາສະອາດໃນເວລາທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ donut.
- ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເຢັນປະມານ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງອອກພວກເຂົາກັບ rack ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
Orange Glaze
- ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ 3 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ, zest ສີສົ້ມແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. Whisk to blend. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍສໍາລັບ glaze thinner, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
- ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຂົ້າຫນົມຫຼືແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຫມາກໂປ້ດ້ວຍບ່ວງຫຼື spatula.
- ເອົານ້ໍາ ແຂໍງເຂົ້າ ໄປໃນຊັ້ນ rack ແລະໃຫ້ຢືນຈົນເຖິງ tops ແມ່ນແຫ້ງແລະຕັ້ງ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາຜັກທຽມແຊ່ແຂໍງທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນເຄື່ອງຕັດຫຍິບຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
- ເກັບຮັກສາ donuts, ແຍກໂດຍແຜ່ນຫຼືເຈ້ຍກະດາດ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນປະມານ 2 ມື້ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 6 ຫາ 7 ມື້.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມຂີ້ຝຸ່ນ (glazed or unglazed), ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ donuts ແມ່ນແຂງ frozen, ຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ foil ຫຼືເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຖົງກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, squeezing ອອກອາກາດຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. Freeze ສໍາລັບ 3 ເດືອນ. ຖ້ວຍນ້ໍາແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຫຼືອົບອຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 244 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 74 mg |
| ໂຊດຽມ | 341 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |