ເຫຼົ່ານີ້ cookies ໂກເລດໂກເລດສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນ cookies ທີ່ມີສິ່ງປະທັບໃຈແລະປຸງລົດຊາດທີ່ປະເສີດ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີເນີຍຄີມພ້ອມກັບມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ cookies ໂກເລດຊັອກໂກແລດມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບ cake.
dough ຄຸກກີແມ່ນ versatile, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ແທນທີ່ຈະ chip ໂກເລດ, ໃຊ້ chip ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ, ຫຼື chip ໂກເລດສີຂາວ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ raisins ແລະ dash ຂອງລົດຊາດເຄື່ອງເທດໄດ້. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 1/2 ໂຕນ, ແລະມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບ 5 ຫາ 6 ອາຍແກັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ອໍ
- ຊີດຄີມ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ )
- ເນີຍ 4 ອໍ (ອຸນຫະພູມິຫ້ອງ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ (ບັນຈຸ)
- 1/4 cup sugar (granulated)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1 1/4 cups flour (all-purpose)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ chip chocolate semisweet
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 350 F (180 F C / Gas 4). ຂຸດເຈ້ຍຄຸກກີ, ສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພປຸງອາຫານບໍ່ສະອາດ, ຫຼືເສັ້ນທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼືຜ້າ mat silicone.
ໃນຊາມປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຕີຄີມເນີຍ, ມັນເບີ, ແລະນໍ້າຕານແລະແກນສີນ້ໍາຕານຈົນກວ່າຈະມີແສງແລະມີຂົນ. ຕີໃນໄຂ່ແລະ vanilla ຈົນກ່ວາລຽບ. ຊ້າຕີໃນແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ວາງຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດເຂົ້າຈີ່.
ເອົານ້ໍາບ່ວງໃສ່ນ້ໍາບ້ວງໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ກະກຽມໄວ້, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ນິ້ວລະຫວ່າງຄຸກກີ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ແຜ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. Bake ສໍາລັບ 10 ຫາ 14 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cookies ໄດ້ຖືກກໍານົດແລະ browned ເລັກນ້ອຍປະມານແຄມ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 1/2 ຫາ 3 ແກັດ cookies.
Tips and Variations
- ຕື່ມກ່ຽວກັບ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ pecans ຟັກຫຼືຫມາກນາວກັບ cookies ສໍາລັບໂຄງສ້າງພິເສດແລະມີລົດຊາດ.
- ແທນ chip chocolate semisweet ກັບ chip ເລດໂກນ້ໍານົມ, ຫຼືແທນທີ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນຫຼື chip ໂກເລດສີຂາວ.
- Cookies Cheese Raisin Cream Cheese - ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມກັບ dough ພ້ອມກັບ 1 ຈອກ raisins ແລະແກ່ນຟັກ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ສີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານເລດ cookies Chip
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 278 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 106 mg |
| ໂຊດຽມ | 202 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |