ສູດທີ່ງ່າຍນີ້ແມ່ນສູດໄກ່ທີ່ໃຊ້ໄກ່ໂດຍໃຊ້ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ແກງເຫັດຫຼືແກງແກງໄກ່, ເຫລົ້າ, ສົ້ມ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລາຄາຮ້ອນ.
ກັບ jazz sauce ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມ onions ສີຂຽວຟັກຫຼື parsley ກັບຫມໍ້ crock ພ້ອມກັບແກງ. ຈອກຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ pimientos diced drained ຫຼືບາງໆ pepper ລະຄັງສີແດງຟັກຈະເພີ່ມສີແລະລົດຊາດ. ຫຼືເພີ່ມຣາວກັບແກງຫນື້ງທີ່ໃກ້ຊິດໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບຄີມສົ້ມ.
ການປະສົມປະສານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບໄກ່ທີ່ມີໄຂ່ຫຼືໄກ່ເປັນລາຊາ. ມັນຈະເປັນການດີທີ່ສຸດໃນການແບ່ງປັນ biscuits Buttered or toast ຈຸດເຊັ່ນກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໄກ່ 1 ຫາ 1 1/2 ປອນ (ນົມຫຼືຫມູທີ່ບໍ່ດີ)
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວ
- ຄີມ 1 ເມັດ (10 3/4 ອໍ) ຄີມຂອງເຫັດເຫັດ (ຫລືຄີມໄກ່)
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ
- 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
- ປ້ຽວ (ຫລືລົດຊາດ)
- 4 ຈອກຫມູປຸງແຕ່ງ (ຫຼືເຂົ້າ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ວາງໄກ່ໃນ Crock Pot. ປົນເຫລົ້າແລະແກງເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະ; ງາມກວ່າໄກ່.
ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສຸດສໍາລັບ 6 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງຫຼືໄລຍະ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ; ແຊ່ນ້ໍາໃນຄີມສົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ປະສົມເຂົ້າໄປໃນໄກ່ແລະນ້ໍາ.
ຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ຽວກັບ LOW.
ລົດຊາດແລະຕື່ມເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ຮັບປະທານໄກ່ແລະນ້ໍາຫມູດ້ວຍຫມູປຸງອາຫານຮ້ອນຫຼືເຂົ້າ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມບ່ວງຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວແດງດ້ວຍແກງແລະເຫລົ້າ.
- ຕື່ມປະມານ 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວໆໆໃສ່ແກ່ນຂອງແກງ.
- ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຜັກທຽມທີ່ມີຜັກບົ້ງສົ້ມພ້ອມກັບຄີມສົ້ມ.
- ຕື່ມຈາກ 4 ຫາ 6 ອໍສາມາດຂອງເຫັດແປ້ງ (ລ້າງ) ຫຼື 4 ຫາ 8 ອໍຂອງຫມາກເຫັດສົດແລະຜັກທຽມ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຊັອກໂກແລດໄກ່ Parisienne ດ້ວຍ Sauce Sour Cream
ເຕົ້ານົມໄກ່ເຕົ້ານົມໃນກ້ອນ Creole Creme
ໄກ່ອ້ອຍ Fricassee ກັບໄກ່ມີສີຄີມ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 996 |
| ໄຂມັນລວມ | 63 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 28 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 229 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,118 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 50 ກໍາ |