ລົດຊາດ Basil ນີ້ dough pizza homemade delicious, ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຄື່ອງຈັກເຂົ້າຈີ່ໃນວົງຈອນ dough, ຫຼືມັນສາມາດ kneaded ໂດຍມື. dough pizza ນີ້ແມ່ນດີກັບສິ່ງທີ່ທ່ານເລືອກສໍາລັບ toppings.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາ 2/3 ຈອກ (ບໍ່ສະບາຍ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມ (ໃບແຫ້ງ)
- 1 ເມັດກະປ໋ອງ (ໃຊ້ແຫ້ງແລ້ງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ໃນຄໍາແນະນໍາທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຈີ່ຂອງທ່ານ. ເລືອກວົງຈອນແປ້ງ.
ປ່ຽນແປ້ງອອກຈາກເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່. ມ້ວນອອກເພື່ອປ້ອນແຊ່ pizza. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນ 10 ນາທີ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊອດ pizza ແລະ toppings ຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ.
ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 400 °ສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crust ແມ່ນ browned ງາມ.
ການເຮັດດ້ວຍມື: ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອົບອຸ່ນປະມານ 100 ຫາ 110 °.
ລ້າງເຊື້ອລາໃນນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ປະສົມປະສານຜະສົມເຊື້ອລາກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນລວມກັນດີ; ສົ່ງອອກໄປສູ່ພື້ນຜິວທີ່ເປືອກຫນາແລະໃສ່ knead ຈົນກ້ຽງແລະ elastic, 8 ຫາ 10 ນາທີ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ; ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາສອງເທົ່າ. ອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະສືບຕໍ່ໄປຂ້າງເທິງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 86 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 178 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |