ເຫຼົ່ານີ້ burgers salmon ປີ້ງ delicious ແລະມີສຸຂະພາບແມ່ນໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ມີ slut radicchio ສົດຊື່ນແລະ mayonnaise sambal creamy. ການບໍລິການກ່ຽວກັບການຂູດຫຼືໃນ wraps lettuce ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຫຼົ່ານີ້ burgers salmon ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປອນ / 680 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ salmon (ຕັດເປັນຕ່ອນ 3 ນິ້ວ)
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຂັດ)
- 1/3 ຖ້ວຍ / 240 ມລ
- ແປ້ງສາລີ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຫລືເຂົ້າຈ້າຂີ້ຝຸ່ນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL ສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຂີງ (ແປ້ງ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລປິກຂາວ
- ນ້ໍາມັນພືດ
- 4-5 hamburger buns
- ສໍາລັບ Slaw ໄດ້:
- 1 medium
- radicchio (shredded, ລ້າງ, ແລະແຫ້ງ)
- 1 carrot ຂະຫນາດກາງ (shredded)
- 3 ບ່ວງ / 45 ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ (ຟັກ)
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 mL ສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າ
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ນ້ໍາມັນ 5 ມລ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 1 ມລ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟ / 1 ເມັດສີດໍາ
- ສໍາລັບ Mayonnaise:
- 1/2 cup / 120 ມລ mayonnaise
- 1 ບ່ວງ / 15 mL sambal chili sauce
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟ / 2.5 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ / 1.25 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຮູບໄຂ່ salmon ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 3 ນິ້ວແລະເອົາຜິວຫນັງຫຼືກະດູກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈັດແຈງໃສ່ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີພາກສ່ວນຂາວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກຖົ່ວຂາວ, ຂີງ, ແປ້ງມັນເບີແລະສົ້ມເຫລົ້າເຂົ້າ.
- ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຂະບວນການຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ການປະສົມປະສານຄວນມີເນື້ອ text ພຽງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໄດ້ຜ່ານຂະບວນການ. ເອົາຝາປິດອອກ, ເພີ່ມສ່ວນສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ທົດແທນ lid ແລະ pulse 5 ເທື່ອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນ.
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອໄຟຟ້າມາເຖິງຄວາມຮ້ອນເຕັມ (ປະມານ 10-15 ນາທີຕໍ່ມາ), grill grill grates ດ້ວຍຜ້ານ້ໍາມັນເຈືອຈາງນ້ໍາມັນ. ຮັກສາຄວາມປອດໄພເຂົ້າໄປໃນສອງໂຕຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຊັດໃນທົ່ວ grill ຮູ້ບຸນຄຸນ 3-4 ເວລາເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.
- ໃນຂະນະທີ່ grill ແມ່ນການອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ປະສົມປະສົມ salmon ເຂົ້າໄປໃນ 5 patties ຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 8-10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນເຖິງ 145 ° F / 65 ° C. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາຜັກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນໃຫຍ່. Tent ກັບ foil ອະລູມິນຽມ.
- ການກະກຽມ slaw: ເພີ່ມ radicchio shredded ແລະ carrots ກັບໂຖປັດສະວະ marguerite. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ, ສົ້ມເຫຼົ້າ, ນ້ໍາມັນງາ, ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. Toss to coat ເຂົ້າຈ້າວແລະຕື່ມນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍຫຼືເກືອໃຫ້ທ່ານມັກ. ເພີ່ມຖົ່ວດິນທີ່ສຸດທ້າຍແລະຖິ້ມໃຫ້ແຈກຢາຍຜ່ານ slaw. ທ່ານສາມາດກະກຽມ slaw ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດວຽກກ່ຽວກັບ salmon ໄດ້. ພຽງແຕ່ກວມເອົາໂຖເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້.
- ການກະກຽມ mayonnaise: ສົມທົບ mayonnaise ກັບ sauce sambal, pepper, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.
- ການປະຊຸມ burgers: ເພີ່ມຈໍານວນຫຼາຍຂອງ mayonnaise sambal ກັບ bun ຮ່າງ, ສະຖານທີ່ salmon salted grilled ເທິງສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ slal radicchio ແລະ bun ເທິງ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສອງດ້ານທີ່ທ່ານມັກ.