One Pot Pasta

Pasta Lore

Elizabeth David, ໃນປື້ມອາຫານທີ່ປະເສີດຂອງນາງ, ບອກກ່ຽວກັບເວລາໃນອິຕາລີເມື່ອແປ້ງມັນແມ່ນຈຸດໃຈກາງຂອງການໂຕ້ຖຽງຫວັ່ນໄຫວ. ມັນແມ່ນປີ 1930, ແລະນັກກະວີ futurist ຊື່ Marinetti ກ່າວວ່າ pasta "... ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົງໄສ, sloth, pessimism ແລະ ... ຄຸນລັກສະນະດ້ານໂພຊະນາຂອງມັນແມ່ນຫຼອກລວງ." ດີ, uproar ວ່າປະຕິບັດຕາມວິທີການ Italians ຮັກ pasta ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ມັນມີຄວາມພ້ອມ, ເກັບຮັກສາໄວ້ງາມ, ແມ່ນ delicious, ມີທາດບໍາລຸງ (ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຄິດເຫັນຂອງ Marinetti), ແລະສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.

ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງບັນຫາທີ່ມີ pasta: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຂອງນ້ໍາເພື່ອແຕ່ງກິນມັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີຕໍ່ນາທີ, ເຊິ່ງໃນເວລາທ່ຽງຄືນເປັນທຸລະກິດ, ແມ່ນເວລາຫຼາຍ. ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາແກ້ໄຂທີ່ມີສູດນ້ໍາມັນຫມູຫນຶ່ງຫມໍ້ຫນຶ່ງ!

ຢ່າຢ້ານ! ໃນເຕົາຝຸ່ນ, ໃນເຕົາອົບ, ຫຼືໂຕະຂີ້ເຫຍື້ອ, ອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບເຫລົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ແຫຼວໃນສູດເພື່ອປຸງແຕ່ງ pasta. ນອກເຫນືອຈາກເງິນໂບດເວລາ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າ Pasta ຕົວຈິງມີລົດຊາດດີກວ່າການກະກຽມນີ້. ໃນຂະນະທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ, ມັນດູດຊັບປຸງລົດຊາດຈາກສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ.

ໂຄງສ້າງດັ່ງກ່າວຍັງຈະແຕກຕ່າງກັນຄືກັນ - ຫຼາຍ al dente, ຮູ້ຫນັງສື "ກັບແຂ້ວ", firmer ແລະ chewier, ວິທີການ Italians ມັກ. ແຕ່ມີຄໍາເຕືອນຫນຶ່ງ; ສູດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ stovetop ຫຼືໃນ crockpot ຕ້ອງ stirring. ບາງ, ເຊັ່ນ: Skillet Spaghetti, ຕ້ອງການ stirring ຄົງທີ່ pretty. ນັ້ນແມ່ນລາຄາທີ່ທ່ານຈ່າຍສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນຫນ້າພໍໃຈທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງ pasta ຊຸ່ມຊື້ນຊ້າແລະດູດຊຶມແຫຼມ, ກາຍເປັນອ່ອນໂຍນແລະສົມບູນແບບເຊັ່ນກັນໃນຄຸກ.

ຖ້າທ່ານມີປະຕິກິລິຍາກັບຄາບຕ່ໍາ, ທ່ານກໍ່ຍັງສາມາດມີ pasta. ຊອກຫາ pastas ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ມີໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. Ronzoni, ຖ່ານກ້ອນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະຫນອງ pastas wheat ທັງຫມົດທີ່ມີ delicious, ມີທາດບໍາລຸງ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງສະລັບສັບຊ້ອນ (carbs ທີ່ດີ).

ອາຫານ Pasta ເຊັ່ນ spaghetti, stew ກັບ orzo, ແກງ crockpot, ແລະ stovetop lasagna ແມ່ນ soothi ​​ng ແລະສະດວກສະບາຍ; ເຫມາະສໍາລັບຕອນກາງຄືນຂອງລະດູຫນາວເຢັນ.

ຊອດມະເຂືອເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາຫານອ່ອນໂຍນ, ແລະຊີດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຂີ້ເຜີ້ງປະສົມກັບຄວາມສົດໃສດ້ານ pasta ທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຜະລິດເປັນອາຫານ. ພຽງແຕ່ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມ, ແລະທ່ານມີອາຫານທີ່ປະເສີດໃນນາທີ.

ບາງຢ່າງຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້ເຖິງແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນ crockpot ໄດ້! ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ປົກກະຕິແລ້ວຜັກບົ່ວແມ່ນເພີ່ມເຕີມໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຮັກສາລົດຊາດດັ່ງນັ້ນສະບຽງອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການໃນເວລາທີ່ pasta ເຮັດພຽງແຕ່ຢ່າງສົມບູນ.

ໄປຫາຫນ້າຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສູດ!

ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນສູດອາຫານຫນຽວນີ້. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຈໍານວນຂອງແຫຼວນໍາໃຊ້, ແລະການກວມເອົາແລະເປີດເຜີຍທິດທາງ. ສູດບາງຢ່າງຕ້ອງການ stirring ຫຼາຍໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຈະແຕ່ງກິນຢ່າງມີຄວາມສຸກກັບການເລີດທັງຫມົດຂອງຕົນເອງ.

ຮູ້ສຶກວ່າສາມາດທົດແທນສ່ວນປະກອບອີງຕາມຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ອາຫານເມັດສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍອາຫານທະເລ.

ຜັກແມ່ນເກືອບປ່ຽນກັນເທື່ອ. ຍັງເພີດເພີນກັບການທົດລອງກັບລົດຊາດໃຫມ່ແລະໂຄງສ້າງ. Pasta ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍແລະເຊື່ອຖືໄດ້, ທ່ານອາດຈະແນະນໍາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ບາງຢ່າງໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ປະເພດ pasta ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງສາມາດຖືກແທນທີ່, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ pasta ທີ່ທ່ານທົດແທນແມ່ນກ່ຽວກັບຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງດຽວກັນກັບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ.

ໃນຖານະເປັນຄູ່ມືທົ່ວໄປ, pastas ຂະຫນາດນ້ອຍປະກອບມີ penne, ແກະ, elbow macaroni, orzo ແລະ rotini. ຂະຫນາດກາງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍ farfalle, fusilli, radiatore, rigatoni, ລໍ້ລົດ, ແລະ malfalda. Pastas ຍາວແມ່ນ fettuccine, linguine, spaghetti, ແລະ vermicelli. ມີຄວາມສະຫນຸກສະຫນານທີ່ຈະສ້າງສັນກັບພັນຂອງປະເພດ pasta ແລະສູດເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍ, delicious!

One Pot Pasta Recipes