ສະຫລັດກຸ້ງ Louis ແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງ Crab Louis. ມັນເປັນອາຫານທ່ຽງຢູ່ຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມແລະຫລາຍຄອບຄົວຍັງເພີດເພີນມັນເປັນປະເພນີວັນຄຣິດສະມາດ Eve. ສະຫຼັດກຸ້ງນີ້ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ໄຂ່ສຸກທີ່ແຂງແລະຊຸດ Louis ຂອງ mayonnaise, ຊອຍກາບ, ແລະ parsley.
ຂຽນເມື່ອຫລາຍກວ່າ 2 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ ຮູບແບບຕົ້ນສະບັບນີ້ມີປູປານ້ໍາແປ້ງປາຊີຟິກ Northwest Dungeness ແລະມັນອາດຈະມີຊື່ຫຼັງຈາກ Louis Davenport ຂອງໂຮງແຮມ Davenport ໃນ Spokane, ວໍຊິງຕັນ, ບ່ອນທີ່ມັນຍັງຢູ່ໃນເມນູໃນມື້ນີ້. ແຕ່ສະໂມສອນໂອລິມປິກໃນຊີແອດເທີນແລະຮ້ານອາຫານຂອງ Solari ໃນຊານຟານຊິດອາດຈະເປັນຜູ້ສະຫມັກ. ນັກກິລາທີ່ມີຊື່ສຽງ James Beard ຈື່ໄດ້ເພີດເພີນກັບມັນໃນ Portland, Oregon, ໃນໄວຫນຸ່ມລາວ.
ສະບັບກຸ້ງແມ່ນທົ່ວໄປໃນອໍຣິກອນ, ບ່ອນທີ່ມີການນໍາໃຊ້ກຸ້ງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ກຸ້ງທີ່ແຊ່ແຂໍງຫລືສົດ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງກຸ້ງເພື່ອເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດຂຸດຫຼືຂຸດພວກມັນ. ເບິ່ງ ວິທີການພັດທະນາກຸ້ງ ທີ່ຈະເອົາເສັ້ນສາຍລໍາໄສ້ສີດໍາທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງ ມີໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມ .
ເບິ່ງຍັງ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກກຸ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປຸງແຕ່ງ, peeled, ແລະ deveined)
- 1 head romaine lettuce
- 8 tomatoes wedges
- 2 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
- Garnish: olives ສີດໍາ
- 1 ນາວ (ຕັດເຂົ້າຈີ່)
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- mayonnaise 1 ຈອກ
- 2 ບ່ວງ parsley (ຟັກ)
- 2 ຊ້ອນຊາຊ້ອນຊ້ອນ
- 1 ຕົ້ມ ketchup
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດສະເຕັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Chop the parsley
- ສົມທົບທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບ Louis dressing ແລະ chill ມັນຈົນກ່ວາເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ.
- ລ້າງຜັກກາດແລະແຫ້ງແລ້ງຫຼືໃຊ້ສະຫຼັດສະຫຼັດເພື່ອເອົານ້ໍາອອກ.
- ດຶງຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ບາງຄົນມັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ບາງຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຈັດແຈງ lettuce ໃນສະຫຼັດສະຫຼັດ.
- ຕັກໄຂ່ໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
- ຕັດຫມາກນາວແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈ້າວ.
- ຈັດວາງກຸ້ງໃສ່ຜັກກາດຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ໄຂ່ສຸກທີ່ແຂງ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ຊ້ອນ Louis Dressing ຫຼາຍກວ່າກຸ້ງ.
ສູດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ສອງສະຫຼັດອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຫລືສີ່ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການປ່ຽນແປງສໍາລັບກຸ້ງ Louie Salad
- ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດຜັກກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Lettuce Iceberg ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມສະຫຼັດສະບຽງອາຫານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
- ພືດຜັກອື່ນໆທີ່ມັກຈັດລຽງຢູ່ເທິງຫລຸຍສະຫລັດລວມມີຫມາກແຕງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຜັກທຽມ, avocado.
- ບາງຄັ້ງການແຕ່ງຕົວແມ່ນປະສົມກັບສີຂຽວສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແທນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງສຸດ. dressing ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບດ້ານ. ບາງຄັ້ງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເກາະ Thousand ຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະແຕ່ງຕົວ Louis.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ