ນີ້ cake ເຍຍລະມັນງ່າຍດາຍ streusel ( streuselkuchen ) ທີ່ມີການເຕີມຫມາກແມ່ນພໍ່ຄົວເຍຍລະມັນທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການ pie ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ແນວຄິດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, pies slant -sided ແມ່ນປະເພນີອາເມລິກາທີ່ມາຊື່ຈາກອັງກິດ. ໃນທີ່ນີ້, ສາຍນ້ໍາ streusel ແມ່ນຫຼາຍ richer ກວ່າ dough pie ແລະຖືກກົດດັນເຂົ້າໄປໃນ pan ແຊ່ນ້ໍາ, ການຮັກສາເປັນຮູບແບບ cake ທີ່ແທ້ຈິງ. ໃຊ້ຫມາກໄມ້ໃດຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກກ້ອນ, ຫນາກັບ ເມັດເຂົ້າໂພດ (ເຢຍລະມັນຈະນໍາໃຊ້ ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ ) ຫຼື ແມງເມັດ , ສໍາລັບການຕື່ມຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ໃນສູດນີ້ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ cherries, ເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນ kirsch streuselkuchen .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຈອກລ້າງແລະແຊ່້ໍາຫມາກກ້ຽງຫວານຫຼື tart (ຫຼື 2 (14 ອໍ))
- 1 1/2 ຈອກນ້ໍາ cherry ປະສົມກັບນ້ໍາຈາກ cherries ສົດຫຼືຖັງ
- 1 (3 ອໍ) ຊຸດສະຫະລັດ
- vanilla pudding (NOT instant)
- 3 1/3 ຈອກ / 400 ກຼາມ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ vanilla (ຫຼືສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວສອງເທື່ອສະແດງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 7 ອໍ / 250 ກຼາມເບີເຢັນ
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ / 100 ກຼາມໄຂ່ຫ້ອງອຸນຫະພູມ
ວິທີການເຮັດມັນ
ການກະກຽມການຕື່ມສໍາລັບ cake streusel:
ລ້າງແລະເກັບຫມາກເຊີລີ່ສົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 1/2 ຈອກ (ປະມານ 1 ປອນ) ແລະປະຢັດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ອອກຈາກຫມາກ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ cherries ກະປ໋ອງ, ເອົານໍ້າ, ເກັບນ້ໍາ, ແລະວາງໄວ້. ທ່ານອາດຈະໃຊ້ cherries ຫວານຫຼືສົ້ມ (ຫຼືສົມທົບພວກມັນ).- ການວັດນ້ໍາຈາກ cherries ແລະເພີ່ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 1/2 ຈອກ.
- ການກະກຽມ pudding ຕາມທິດທາງ, ແຕ່ກັບນ້ໍາບໍ່້ໍານົມ. ( ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານບໍ່ມີປະສົມຜັກບົ້ງ, ສົມທົບ 3 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າສາລີ, 4 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ ປຸງແຕ່ງເຂົ້າຜັດ ).
- ຫຼັງຈາກ pudding thickens, stir ໃນ cherries ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄວ້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມສາຍນ້ໍາ.
ການກະກຽມ cake streusel ໄດ້:
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານກັບ flour, ້ໍາຕານ, vanilla, ເກືອ, ແລະຜົງແປ້ງ. ຕື່ມການ chunks ໍາມັນເບີເຢັນແລະໄຂ່. ປະສົມໂດຍການ rubbing ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບມືຂອງທ່ານເປັນສໍາລັບ dough pie ຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມສຸດຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາຮູບແບບ crumbs.- ຈັດປະເພດ cake streusel: ກົດ 2/3 ຂອງ crumbs ໃນລຸ່ມແລະ 1 ນິ້ວເຖິງສອງດ້ານຂອງ buttered, 9 ນິ້ວ springform . ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ dough ແມ່ນ packed ແລະບໍ່ມີຮູທີ່ສາມາດເບິ່ງໄດ້. ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ທ່ານຄວນໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີອາຫານປະເພດ 9 ນິ້ວຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານ 2 (8 ນິ້ວ).
- ງາມເອົາຫມາກທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງເປືອກຫນາທີ່ບໍ່ທັນແຕກ. ບໍ່ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະຕ້ອງປະໄວ້ຕື່ມອີກ.
- ການນໍາໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough, crumble streusel ໃນໄລຍະເທິງ.
- Bake at 350 F for 45 to 55 minutes ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະໄດ້ຮັບການ runny.
- ທ່ານສາມາດລີດຕົ້ມຜັກຕົ້ມຂະຫນົມພຽງເລັກນ້ອຍໃນດ້ານເທິງສໍາລັບການນໍາສະເຫນີທີ່ດີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ສີຄີມ ຫລື ສີຄີມ whipped .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 303 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 43 mg |
| ໂຊດຽມ | 197 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |