ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍ ສີຄີມກ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງ , cookies ເຫຼົ່ານີ້ buttery ແມ່ນ loaded ມີ cherries, ໂກເລດ, ແລະແກ່ນ macadamia ທາງເລືອກ. ເພື່ອເຕະບານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ແກ່ຜູ້ໃຫຍ່, ແຊ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນເຫຼົ້າຈືດໃນກາງຄືນກ່ອນທີ່ຈະລ້າງແລະສືບຕໍ່ສູດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຊບ, ແລະລະເບີດທີ່ມີລົດຊາດໃນການກິນທຸກ, cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າເຮັດໃຫ້ 10 ບັນຊີຄຸກກີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກແຫ້ງ
- cherries
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- baking soda
- 1-1 / 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1/2 cup butter (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ (ສີຂາວແກ່ນ)
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ (ສີນ້ໍາຕານ, ຫຸ້ມຫໍ່)
- 1 ໄຂ່
- 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟສະຫຼັດ vanilla
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ສານສະກັດຈາກ ອັນມະມັນ
- ຊັອກໂກແລດ 3/4 ຈອກ (ສີຂາວ)
- 1/2 cup chocolate chips (semi-sweet)
- 1/2 ແກ່ນແກ່ນ macadamia (ຕັດເລັກລົງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F. ແຜ່ນໃບຄຸກກີທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື Silpat liners.
ເອົາຫມາກແຫ້ງທີ່ແຫ້ງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາແລະເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ໃຫ້ນັ່ງ 30 ນາທີທີ່ຈະຂຸດລົງ. ລະບາຍນ້ໍາດີ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງແລະເປືອກຫຸ້ມຫໍ່.
ສັ່ນເກືອ, ບ່ວງໂຊດາ, ແລະແປ້ງເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄີມກັນ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, vanilla, ແລະສານສະກັດຈາກອາແມນ.
ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າຜັດໃສ່ແກ່ນປະສົມກັບມັນເບີໃນເວລາຫນຶ່ງແລະປະສົມຈົນກວ່າຈະປະສົມກັນ. ວາງໃນ cherries, chip ໂກເລດສີຂາວ, chip ໂກເລດໂກນກາງເຄິ່ງ, ແລະແກ່ນ macadamia. refrigerate dough ຄຸກກີ 30 ຫາ 45 ນາທີເພື່ອໃຫ້ບໍລິສັດຂຶ້ນ.
ເອົາຜັກຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ກຽມໄວ້, ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີປະມານ 1-1 / 2 ຫາ 2 ນິ້ວຫ່າງກັນ. ຈືນ 12 ຫາ 14 ນາທີຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆປະມານແຂບ. ເຢັນ 10 ນາທີກ່ຽວກັບແຜ່ນຄຸກກີກ່ອນທີ່ຈະຖີ້ມກັບ racks ໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ.
ສູດທີ່ມາ: Marcy Goldman , ຜູ້ຂຽນອາຫານທີ່ Montreal ແລະອາຫານເບເກີແລະມືອາຊີບ
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 98 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| ໂຊດຽມ | 61 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |