Comeback ເປັນນ້ໍາຊຸບເປັດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນພາກໃຕ້ຂອງ Jackson, Mississippi, ບ່ອນທີ່ມັນແມ່ນການແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຢູ່ຮ້ານອາຫານກຣີກ, The Rotisserie . ມື້ນີ້ທ່ານຈະພົບກັບເມນູຮ້ານອາຫານ Mississippi ຫຼາຍ. ມີຊີວິດຢູ່ໃນ Mississippi ຫຼາຍປີແລ້ວ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເວລາທີ່ທ່ານອອກຈາກສະຖານທີ່ໃດຫນຶ່ງ, ປະຊາຊົນບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າ "goodbye" ຫຼື "see you later", ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ "ພວກເຈົ້າຈະກັບມາ". ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າພະນັນນ້ໍານີ້ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ປະທັບຕາການຈັດການ. ມັນເຮັດວຽກ!
ການສ້າງ Mississippi ນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະແບບປະສົມປະສານກັບພາກໃຕ້, ແລະມັນຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດຂອງ Louisiana remoulade ຫຼືເກາະ Thousand Island. ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຊອດທີ່ມີອາຫານທະເລຂົ້ວ, ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດຫຼືອາບນ້ໍາ, ຫຼືເປັນການແຜ່ຂະຫນົມສໍາລັບ sandwiches. ມັນເປັນການດີສໍາລັບການແຊ່ຜັກທຽມຝຣັ່ງຫຼືຜັກບົ່ວ. ຕື່ມຂໍ້ຄວາມຂອງ Tabasco ຫຼື Sriracha ເລັກນ້ອຍຫຼື sambal ກັບຊອດເພື່ອໃຫ້ມັນກິນບາງ.
ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດນີ້ຕໍ່ມື້ກ່ອນເວລາແລະໃຫ້ເຢັນຄືນຄືນສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບການນຸ່ງຫີນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກເພີ່ມເຕີມ.
ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບການທົດແທນທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຄວາມຄິດທີ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- mayonnaise 1 ຈອກ
- 1/4 ຊ້ອນຊາຊ້ອນ *
- 1/4 cup ketchup
- 1 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມຜັກທຽມເຜັດເຜັດ (ຫຼື mustard Creole)
- ນ້ໍາຜັກ 1/4 ຖ້ວຍ **
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 2 ຜັກບົ່ວມີຜັກບົ່ວ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (minced ລະອຽດ, ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມຜັກທຽມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງແລະປົນກັນດີ. ຕູ້ເຢັນຄືນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ຍິ່ງໃຫຍ່ກັບອາຫານທະເລ, ກ່ຽວກັບ sandwiches, ຫຼືເປັນ dressing ເປັນ.
- ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ຈອກຂອງກັບຄືນມາ.
- ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະໃຊ້ພາຍໃນ 2 ມື້ຖ້າທ່ານໃຊ້ຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ສູງເຖິງ 6 ມື້ດ້ວຍຜົງຜັກທຽມ.
* ຊອຍ Chili ແມ່ນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບ ketchup, ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບການນໍາເຂົ້າອາຊີ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ກັບ ketchup ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍທີ່ສຸດ.
** ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 1/2 ຖ້ວຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການແຕ່ງຕົວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
Serving Suggestions
- ຫຍິບນ້ໍາຊອດກວ່າ tacos ປາ.
- ້ໍາເຜີ້ງກັບຄືນໄປບ່ອນ burgers.
- ຮັບໃຊ້ເປັນອາບນ້ໍາທີ່ມີຜັກເພື່ອດູດຊືມ.
- ໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບປາຫຼືອາຫານທະເລ.
- ໃຫ້ບໍລິການຖ້າເປັນອາບນ້ໍາສໍາລັບປີກໄກ່ຫຼືເຂົ້າຫນົມໄກ່ຂົ້ວ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບນ້ໍາຊອດທີ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດ Sashacha, ບາງ Tabasco ຫຼື Cayenne, ຫຼື 1 ຫຼື 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ sambal (ອາຊິດຈີນ).
- ຖ້າທ່ານບໍ່ດູແລລົດຊາດຂອງຜັກທຽມ, ໃຊ້ 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ. ມັນຈະຮັກຕໍ່ໄປດ້ວຍຜົງຜັກທຽມອີກຕໍ່ໄປ.
- ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກບົ່ວ.
More Recipes