ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິແລະກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ. ສະຖານະການແບບຄລາສສິກທີ່ມີລັກສະນະຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າທຸກຄົນນັ່ງລົງຢູ່ໃນຕາຕະລາງແລະໄດ້ຖືກຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນ, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະຫຼັດ. ບໍ່ມີຫຍັງກໍ່ຜິດພາດກັບວ່າຍົກເວັ້ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າເປັນບຸກຄົນທີ່ສະດວກສະບາຍຫຼາຍຂຶ້ນແລະອາຫານໃນຕາເວັນອອກກາງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເປັນເລື່ອງຜ່ອນຄາຍ.
ທາງເລືອກແມ່ນການກິນອາຫານແບບຄອບຄົວທີ່ບ່ອນທີ່ມີອາຫານອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ວາງຢູ່ເທິງໂຕະແລະທຸກຄົນໄດ້ຜ່ານພວກມັນແລະໃຊ້ເວລາສິ່ງທີ່ພວກເຂົາມັກແລະພວກເຂົາຢາກໄດ້. ຂ້ອຍຄ່ອນຂ້າງຄຽດແຄ້ນຫຼາຍ, ເພາະວ່າເຈົ້າສາມາດເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານຢາກກິນໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການປະພຶດທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນມັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, olives ຈະເຫມາະສົມທັງຫມົດກ່ຽວກັບສະຫຼັດນີ້ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກພວກເຂົາດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານຂອງພວກເຂົາຢູ່ຂ້າງເພື່ອໃຫ້ຜູ້ທີ່ກຽດຊັງໂອລິມສາສາມາດບໍ່ສົນໃຈພວກເຂົາໃນສັນຕິພາບ.
ແບບຄອບຄົວບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຄວາມສະຫງ່າງາມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາສະຫລັດແຊ່ແຂງໃນພາກຕາເວັນອອກຕະຫລາດນີ້ໃຫ້ເປັນຕາເບີກບານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດແລະມີສີຕ່າງໆ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເຕົ້າຜັດຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມ
- 1 lb ຫມາກເລັ່ນ Cherry, halved ຫຼື quartered ອີງຕາມຂະຫນາດ
- 2 ຈອກໄກ່ (ກະປ໋ອງດີ, ລ້າງແລະລ້າງອອກ)
- 1
- ແຕງກວາຂອງພາສາອັງກິດ (ບໍ່ມີເມັດ) , ຜັດບາງໆ
- 1/2 lb ຮາກ, ຮາກແລະບາງໆຕົ້ມ
- 1 Cup
- hummus (ຊື້ເຮືອນຫຼືຮ້ານຊື້)
- 4 Pita ເຂົ້າຈີ່ຮອບ, ອົບອຸ່ນແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະດິນ
- sumac
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1/2 Cup
- tahini dressing
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມແລະວາງໃສ່ແຜ່ນໃຫຍ່ຫຼືຄະນະກໍາມະການ. ເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່ອອກເປັນສອງສ່ວນຫຼືສີ່, ອີງຕາມຂະຫນາດ. ປ່ອຍອອກມາບາງສ່ວນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂ້າງເພື່ອເຂົ້າໄປໃນຂີ້ມ້າ. ຈັດແຈງຫມາກເລັ່ນທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງຂອງສີຂຽວ.
ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກກາດແລະກະຈາຍມັນອອກໃນສີຂຽວ. ຄໍາແນະນໍາ: ໂຍນພວກເຂົາຢູ່ໃນຖ້ວຍນ້ອຍຂອງ sumac ທໍາອິດສໍາລັບການລະເບີດທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງລົດຊາດ.
ລ້າງແລະຕັດບາງໆແຕງ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຫມາກແຕງ (ພາສາອັງກິດ) ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກຫຼືແກ່ນ. ຈັດແຈງຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ຽວກັບການສະຫຼັດແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນ pile ໃນຂ້າງເພື່ອເຂົ້າໄປໃນ dipping hummus.
ສະກັດ sumac ໃນໄລຍະສະຫຼັດແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
ເພີ່ມ hummus ກັບໂຖປັດສະວະຢູ່ຂ້າງຂອງ platter ພ້ອມກັບ pita ອົບອຸ່ນຮອບ. ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບເຄື່ອງນຸ່ງບາງສ່ວນຂອງ tahini ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂ້າງຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຄົນຕື່ມອີກຖ້າພວກເຂົາມັກ.