ແກງນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ງ່າຍກວ່າ. ພຽງແຕ່ເບ່ິງທ່ີມີກິ່ນຫອມບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາໃນນ້ໍາຕານທີ່ມີໃບຫນ້າ, ບໍລິສຸດ, ແລະຄີມ. ມັນຮ້ອນແລະສະດວກສະບາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ມັນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນກັບອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືເປັນເຫດການຕົ້ນຕໍທີ່ມີ ສະຫຼັດລະດູຫນາວ ແລະເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບອາຫານເຢັນງ່າຍດາຍ, ງ່າຍດາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະ / ຫຼືຫມາກກ້ວຍ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອທະເລ (ລວມທັງກັບລົດຊາດ)
- 6
- Belgian endives
- 4 ຈອກ
- broth ໄກ່ ຫຼື broth ຜັກ
- 1/4 to 1 cup cream ຫນັກ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັນສະໄຫມ
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງ pepper ສີດໍາດິນສົດກັບລົດຊາດ
- garnish ທາງເລືອກ: chives, ຟັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກບົ່ວ ແລະ / ຫຼື ຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກ ສະກັດ . ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງໃນລະຫວ່າງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກຂັດ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອ, ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 3 ນາທີ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ເອົາຜັກທຽມໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວ / ຜັກທຽມ, ຈົ່ງຕ່ອຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ endives ແມ່ນ wilted, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາງົວທີ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມສະຫງົບ, ປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ແກງສັ່ນສະບາຍຈົນກ້ຽງຫຼາຍ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ນາທີຕໍ່ເວລາ. (ຄໍາແນະນໍາ: ກວມເອົາຝາຂອງ blender ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຄົວເພື່ອປ້ອງກັນການບາດແຜ.)
- ເອົາແກງໃຫ້ຫມໍ້ແລະເພີ່ມຄີມ. ເພີ່ມພຽງ 1/4 ຈອກພຽງແຕ່ຈະລຽບແຄມຂອງແກງ. ຫຼາຍທ່ານຕື່ມແກງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຫລູຫລາຈະກາຍເປັນ. Add nutmeg ເພີ່ມເກືອເພີ່ມເຕີມເພື່ອລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກພິກ.
ຮັບປະທານອາຫານຮ້ອນ, ມີຫູໃບ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ເຮັດໃຫ້ 4 ຫາ 6 ອາບນ້ໍາ Creamy Endive ແກງ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 227 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 38 mg |
| ໂຊດຽມ | 795 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 16 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |