Easy Vegetarian and Vegan Tempeh Recipes

ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຕົ້ມ, ຂົ້ວຫຼືໃນຕົວຂອງມັນເອງ, tempeh ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ດີເລີດທົດແທນໃນຖ້ວຍຕ່າງໆຈາກແກງກັບແກງ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ (ແລະງ່າຍດາຍ!) vegetarian ແລະ vegan tempeh ສູດເພື່ອພະຍາຍາມ.

• 01 of 08

  Vegetarian Tempeh Tacos

  Tempeh ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ດີເລີດທົດແທນໃນອາຫານພື້ນຖານເຊັ່ນ tacao ຜັກ! ສູດອາຫານມັງສວິລັດສູດນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເມັກຊິໂກເຊັ່ນ: cumin ແລະ cilantro. ຕື່ມການສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການແກ້ໄຂ taco, ແລະປະສົມກັບຕົວທ່ານເອງ margarita ທີ່ຈະມາພ້ອມກັບເຂດພາກໃຕ້ຂອງທ່ານ, ຄອດ cholesterol ຟຣີ.

• 02 of 08

  Tempeh fries!

  ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກ fries ຝຣັ່ງ? ພະຍາຍາມ fries tempeh! ໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, tempeh ແມ່ນ breaded ແລະ lightly ຂົ້ວສໍາລັບ crunchy ສູງທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນທາງເລືອກເພື່ອ fries ຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ vegetarian ແລະ vegan! ສູດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຖາກຖົ່ວຂົ້ວຫວານຂອງທ່ານໃນເຂົ້າຫນຽວ curry-mayonnaise, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍ ketchup, sauce soy ຫຼືຍັງ barbecue.

• 03 of 08

  Sweet and Sour Tempeh

  ໃນທີ່ນີ້, tempeh ຖືກຫັນປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານຈີນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະ vegan ຂອງຮ້ານອາຫານຈີນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ - ອາຫານ ຫວານແລະຫວານ . Tempeh simmers ກັບຫມາກນັດແລະຫມາກພິກໃນນ້ໍາຈືດທໍາມະຊາດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງສົ້ມ tangy ແລະ້ໍາຕານ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຄົ້ນຫາຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ tempeh ເປັນການທົດແທນຊີ້ນໃນຈໍານວນຂອງອາຫານ. ໃນທີ່ນີ້, tempeh ຫວານແລະສົ້ມແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນຢູ່ເທິງຕຽງຂອງ couscous ອິດສະຣາເອນ ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງໄດ້.

• 04 of 08

  ສະຫລັດ "ໄກ່" Tempeh

  ຜັກຜັກສ່ວນໃຫຍ່ມັກມີລົດຊາດຂອງໄກ່ຈືດແລະສູດນີ້ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ມັນປະກອບມີສ່ວນປະກອບສະຫຼັດໄກ່ແບບພື້ນເມືອງ - ລວມທັງ mayonnaise (ຫຼື veganaise) , celery ແລະຜົງແປ້ງຂອງຜັກທຽມ - ມີ tempeh ແທນທີ່ຈະໄກ່. ຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຕຽງນອນຂອງຜັກກາດ, ຫຼືຢູ່ໃນລະຫວ່າງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບແກງສະຫຼັດໄກ່. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ, ສະນັ້ນມັນມີເວລາຫຼາຍທີ່ຈະຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ tempeh ເພື່ອດູດຊ້ໍາທຸກຊະນິດ.

• 05 of 08

  Easy Barbecue Baked Tempeh

  ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກແລະຜັກຊະນິດງ່າຍໆເພື່ອທົດລອງ, ມັນຈະບໍ່ງ່າຍກວ່ານີ້. Tempeh pre-simmered ແມ່ນ brushed ກັບ sauce barbecue ແລະ baked ກັບທີ່ດີເລີດ tangy crispy. ມັນບໍ່ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງສໍາອາງຢ່າງງ່າຍດາຍນີ້ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດຮູບ ຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫລັດ , ຫຼືໃສ່ຖັດຈາກ macaroni ແລະເນີຍແຂງ ແລະຖົງຢາງອານາໄມສໍາລັບອາຫານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໃນພາກໃຕ້.

• 06 of 08

  Vegetarian Tempeh Chili

  ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າທ່ານຕ້ອງການການເພີ່ມໂປຼຕີນ? Chili ຜັກສະເຫມີແມ່ນ ອາຫານທາດໂປຼຕີນສູງ ສະເຫມີ, ແຕ່ເພີ່ມ tempeh ໃນເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ tempeh ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງເປັນຕົວຢືນສໍາລັບຊີ້ນໃນສູດສູດ chili ໃດຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຈອກບາງເຂົ້າໃນ favorite ຂອງທ່ານ chili, ຫຼື, ພະຍາຍາມສູດສູດ chili tempeh ນີ້ມີ lots ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຄື່ອງເທດແລະລະຄັງ peppers. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ chili ທີ່ບໍ່ມີເນື້ອໃນ, ນີ້ແມ່ນ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຫວານຊະນິດອື່ນອີກ .

• 07 of 08

  ຫມາກເລັ່ນ Tempeh ແລະແກງຜັກ

  ຜະລິດດ້ວຍຄວາມສົມບູນຂອງແຄລອດສົດແລະປາຍຜັກທຽມຫວານ, ແກງເລັ່ນນີ້ເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຈັບມັນກັບສະຫຼັດສີຂຽວສົດໃສແລະ toast ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫຼື, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ນໍາໃຊ້ມັນເປັນ dipper ສໍາລັບ sandwich ເນີຍແຂງເນີຍແຂງໄດ້.

• 08 of 08

  Tempeh Teriyaki Stir-Fry

  ມີຄວາມຮູ້ສຶກແບບງ່າຍດາຍທີ່ ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ກັບ ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ມີ teriyaki. ນໍາເອົາມັນເຂົ້າໄປນໍາໃຊ້ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມ, quinoa, ຫຼືເມັດພືດທັງຫມົດສໍາລັບອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ, ຫຼືຖ້າທ່ານກໍາລັງຮີບຮ້ອນ, ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທັນທີ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ໄວ.