Crock Pot Oxtail Stew

ຫມໍ້ຕົ້ມ oxtail ນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີປະສົມ broth ມີລົດຊາດ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ແລະພືດສະຫມຸນໄພແລະການປັບປຸງ.

ການປະສົມປະສານຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະນ້ໍາສົ້ມມະນາວເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ.

R elated: Top 25 ຊີ້ນງົວສູດ Stew

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 ບ່ວງ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ
• 3 to 4 lbs oxtails, disjointed
• 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ
• 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ຜັກທຽມ, ຜັກຄັດລະອຽດ
• 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
• 2 ມັນຕົ້ນ, ຕັດໃນຕ່ອນ
• 2 carrots, chopped
• 1 1/2 ຖ້ວຍ
• ຊີ້ນງົວ
• 3/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ
• 1/2 ຊ້ອນເຕົ່າຈອກ
• 6 peppercorns
• 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ oregano
• 1 pepper ສີແດງ chili ແຫ້ງ, ແກ່ນ, ຜັກ
• 2 cloves ທັງຫມົດ
• 1 ຈືດຈືດສີແດງ, ຜັກ
• 1 ບ່ວງຟັກ
• parsley
• ເກືອ kosher ແລະ pepper ດິນສົດ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ສີນ້ໍາ oxtails ທັງສອງດ້ານ.
2. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ; ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
3. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
4. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງໃນຊີ້ນແລະຜັກແລະປະສົມກັບການປະສົມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
5. ເອົາມັນຕົ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າພ້ອມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
6. ຕື່ມການປະສົມ oxtail.
7. Deglaze ແຊ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະງາມໃນໄລຍະໄກ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.

1. ຕື່ມ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊ້າພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ, peppercorns, oregano, pepper chile, ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, pepper ແລະ parsley. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
2. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 9 ຫາ 11 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ oxtails ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	880
ໄຂມັນລວມ	46 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	16 ກໍາ
Unsaturated Fat	23 g
Cholesterol	229 mg
ໂຊດຽມ	660 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	32 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	5 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	77 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)