Deep Fried Egg Rolls

ມ້ວນໄຂ່ເລິກຂອງ Carla ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມປະສານກັນຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຊີ້ນຟັກຫລືກຸ້ງ.

ຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຂົ້ວກ່ອນທີ່ຈະລີດຕົ້ມ ໄຂ່ມ້ວນໄຂ່ .

ເພີ່ມແຄລັດຫອຍຫຼືຜັກອື່ນໆເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນແລະໃຊ້ທາງເລືອກຂອງທ່ານຂອງຊີ້ນຟັກຫຼືກຸ້ງ.

ເບິ່ງອີກ: Pulled ຫມູໄຂ່ມ້ວນ, ອົບຫຼືຂົ້ວ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
• ຜັກກາດ 3 ຫາ 4 ຈອກ (shredded)
• 3 ຜັກບົ່ວສີຂຽວ
• 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
• 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
• 1 ຈອກຊີ້ນ (ແລະ / ຫຼືກຸ້ງ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງແລະຊີ້ນ)
• 1 wrappers roll wrapping package

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃສ່ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນໃນແກ້ວ 12 ນິ້ວ (ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່) ຫຼືແກ້ວ 12 ນິ້ວ (ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່). ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວແລະຖີ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນໃສ່ເສື້ອຜ້າ.
2. ເອົາແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະແຊ່ນ້ໍາໃຫ້ປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກກາດອ່ອນ. ຕື່ມ້ໍາມັນສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະຊີ້ນຟັກຫຼືກຸ້ງແລະສືບຕໍ່ຕົ້ມໃສ່ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກຕົ້ມຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
3. ໃຫ້ປະສົມຜັກແລະຊີ້ນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ.

1. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນເຕົ້າຫູ້ເລິກຫຼືເພີ່ມປະມານ 2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນໃນແກງຫຼືແກງແປ້ງ. ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 370 F.
2. ໃນເວລາທີ່ມ້ວນໄຂ່ທັງຫມົດແມ່ນ rolled, ເພີ່ມຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າກັບນ້ໍາ; ບໍ່ຝູງຊົນ. ຫຼາຍທ່ານເອົາໃຈໃສ່ໃນ, ຫຼາຍມັນຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາໄດ້. ຖ້າອຸນຫະພູມບໍ່ຟື້ນຕົວໄວ, ມ້ວນໄຂ່ຈະດູດນ້ໍາມັນຫຼາຍ.
3. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເປັນທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເບິ່ງເກືອບເປັນນ້ໍາຕານຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ, ເອົາພວກມັນອອກດ້ວຍບ່ວງໃສ່ແລະເອົານໍ້າໃສ່ກະດາດ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊອດຫວານແລະສົ້ມແລະ / ຫຼືຜັກຊີດ.

ຫມາຍເຫດຂອງ Carla

• ເຫດຜົນທີ່ຈໍານວນຂອງກະລໍ່າປີໄດ້ລະບຸໄວ້ເປັນ 3 ຫາ 4 ຈອກແມ່ນຍ້ອນວ່າທ່ານຕ້ອງການ fry ຜັກກາດຫຼາຍກ່ວາ steam ມັນ. ຖ້າຫາກວ່າແຊ່ບໍ່ໃຫຍ່ພໍ, ກະລໍ່າປີຈະອາຍແລະມີນໍ້າຫຼາຍເກີນໄປໃນການຕື່ມເມື່ອມັນເຮັດແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼິ້ນມັນປອດໄພແລະໃຊ້ພຽງແຕ່ສາມຈອກ. ຖ້າທ່ານເຮັດກັບການເຕີມນ້ໍາຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊຸດ colander ຜ່ານແຜ່ນຫຼືໃນບ່ອນຫລົ້ມຈົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ.
• ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຄວນຈະເຮັດປະມານ 3 ຊໍ່ຂອງການຕື່ມໃສ່ການນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງຊຸດລວມຂອງຜິວຫນັງມ້ວນໄຂ່.
• Sauce ຫວານແລະສົ້ມທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ແມ່ນຖົງ Ty Ling. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດເອງ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ. ມີຜັກບົ່ວທີ່ຈີນບໍ່ມີນ້ໍາມັນຜັດທີ່ແຫ້ງແລ້ງກັບນ້ໍາກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ, ແຕ່ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນເປັນ handier ທີ່ບໍ່ມີສິ່ງອື່ນທີ່ຈະເຮັດນອກຈາກໄຂ່ໄຂ່.
• ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ບໍ່ມີສຽງຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີ. ຄອບຄົວຂະຫຍາຍທັງຫມົດຮັກມ້ວນໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເຮັດໃຫ້ 60 - 80 ຂອງພວກເຂົາ. ແລະແນ່ນອນທ່ານສາມາດຫຼິ້ນຮອບດ້ວຍສູດ, ເພີ່ມຈໍານວນຂອງ veggies shredded ແລະ stuff.

• ໂຊກ​ດີ! ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່ານີ້ແມ່ນປະໂຫຍດ!

ເບິ່ງຍັງ

• Tips for Cooking Egg Rolls

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	77
ໄຂມັນລວມ	6 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	44 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ	206 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	4 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)