ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ຮູ້ວ່າມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານມື້ວັນອາທິດ, ອາຫານທ່ຽງຫຼື dessert lazy.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ລະດັບ tsp. ເຕົ້າໂຮມໄວ
- 1 tbsp. ນົມ
- 1 ແປ້ງເຂົ້າຫນົມປັງ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 2 ໄຂ່
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 1/2 tsp ເກືອ
- 1 1/4 ຈອກ້ໍານົມ
- 1 tbsp. ມັນເບີ
- Garnish: Strawberries, ຄີມ whipped, ແລະນໍ້າຕານແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ລ້າງເຊື້ອລາໃນນົມ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ flour buckwheat, flour, ໄຂ່, yeast, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມ. Whisk smooth ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຖົງຢາງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
້ໍາມັນເບີໃນແຊ່ frying. ໃນເວລາທີ່ມັນ sizzles, ຕື່ມບ່ວງກາເຟຂອງ batter ໃນການເຄື່ອນໄຫວວົງເພື່ອສ້າງ pancakes mini ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ poffertjes ປະມານໃນທັນທີທີ່ລຸ່ມໄດ້ກໍານົດໄວ້, ການນໍາໃຊ້ສອງ forks.
ໃຫ້ບໍລິການ Pancake Puffs ທີ່ມີເຟືອງຜັກບົ່ວ, ຄີມສົ້ມແລະຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຕົມ.
ຄໍາແນະນໍາ
ຖ້າທ່ານມີ ໂປແກຼມ poffertjes (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ ເຕົາເຫລໍກທີ່ມີນ້ໍາ ຕານ ທີ່ມີເສັ້ນດ່ຽວຫລືເຂົ້າກັນ) ກະລຸນາໃຊ້ມັນ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຄິດວ່າການເດີນທາງຊ້ອບປິ້ງພິເສດແມ່ນຕ້ອງການ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈັດການເພື່ອເຮັດໃຫ້ poffertjes ທີ່ດີເລີດດີ ເລີດ ໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ພິເສດໃນໂອກາດຫຼາຍ.