ຜັກສະຫລັດແລະຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກບົ່ວກໍ່ຈະມີຄວາມມ່ວນຊື່ນກັບຜັກກາດຜັກສະຫລັດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ເຮັດດ້ວຍ quinoa ທາດໂປຼຕີນສູງແລະ ຫມາກຖົ່ວດໍາ . ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາແທນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/3 ຈອກ quinoa ດິບ
- 1 ຈອກ broth ຜັກ
- 1 1/2 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ (ຫຼື 1 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້))
- ເກືອແລະ pepper
- 1/2 cup breadcrumbs
- 1/4 ຈອກແກງລະຄັງສີແດງ (ດີນດີນ)
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດກາເຟກິນຄວັນຢາສູບ (ຫຼື paprika ປົກກະຕິ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະດັບ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງແປ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດກາເຟຄວັນຢາສູບ (ທາງເລືອກ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ Burgers Veggie ໄດ້
- ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ນໍາເອົານ້ໍາຕົ້ມ quinoa ແລະຜັກເພື່ອອາບນ້ໍາ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ນາທີ.
- ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ quinoa ນັ່ງ, ກວມເອົາ, ສໍາລັບ 5 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ດຶງຝາປິດແລະຂີ້ຝຸ່ນ quinoa ດ້ວຍສ້ອມ.
- ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວສີດໍາເຂົ້າຈີ່ໃຫຍ່. ສະກັດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະຂີ້ຝຸ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງໆດ້ວຍມັນຕົ້ນ.
- ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ quinoa, breadcrumbs, pepper ແດງ diced, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ໄຂ່, cumin ແລະ paprika ກັບໂຖປັດສະວະດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ mashed ໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມີຄວາມສະຫງົບພ້ອມກັນກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຕື່ມການ breadcrumbs ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າປະສົມແມ່ນຊຸ່ມເກີນໄປທີ່ຈະປະກອບເປັນ patties. ລະດູການປະສົມກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຮູບແບບປະສົມເຂົ້າໄປໃນ 4 ຫຼື 5 patties, ແຕ່ລະປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນຂຽວໃນເຕົາຫນັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມໃນແກ້ມຈົນກ່ວານ້ໍາຕານດີຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີ.
- ລະມັດລະວັງ flip patties ແລະແຕ່ງກິນໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງຈົນກ່ວາດີນ້ໍາ. ສືບຕໍ່ປ່ຽນແລະປຸງແຕ່ງຜັກກາດຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງຜ່ານແລະຂີ້ຝຸ່ນຢູ່ນອກ, ປະມານ 8 ຫາ 12 ນາທີ.
- ຮັບໃຊ້ quinoa ແລະ burgers ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໃນ buns, ມີ condiments ປະເພດເຊັ່ນ ketchup, mustard, pickles, salsa criolla ຫຼື guacamole .
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
- ເອົານ້ໍາມັນຂຽວອອກໃນກະປ໋ອງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, cumin, ຜົງຜັດແລະ paprika ແປ້ງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ.
- ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໃສ່ກະປ໋ອງ, ລວມທັງແຫຼວ.
- ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວໄດ້ evaporated.
- ມີລົດຊາດແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະມັນຕົ້ນຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 477 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| ໂຊດຽມ | 543 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 64 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 17 g |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |