ການ ຜະສົມຜະສານອາຫານ ອິນເດຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດງ່າຍຢູ່ເຮືອນເທົ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີຫຼາຍໃນເວລາທີ່ເຮັດໃນເຮືອນ. ຮູ້ສຶກວ່າມີການດັດແປງຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ. ທ່ານອາດຈະເພີ່ມຈໍານວນສູດງ່າຍໆແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ພຽງແຕ່ພຽງພໍໃນການໃຊ້ພາຍໃນ 1 ເດືອນເພື່ອມັນຈະຍັງຄົງສົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກແກງ coriander
- 2 ເມັດແກ່ນ cumin
- 1 ບ່ວງ peppercorns ສີດໍາ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫມາກແຄບໆ
- ໄມ້ໄຄໄມ້ຂະຫນາດ 3 ນິ້ວ, ແຕກອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ
- 1 ບ່ວງກາເຟຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 1 nutmeg ທັງຫມົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ແຫ້ງແຫນ້ນແກ່ນ coriander ໃນກະດານຂະຫນາດນ້ອຍໃນລະຫວ່າງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເລື່ອນກະດູກເຂົ້າໄປຂ້າງຫນ້າໃສ່ burner ເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້, ຈົນກ່ວາເມັດອອກຈາກກິ່ນຫອມເປັນເວລາ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງ, ກັບເມັດ cumin, peppercorns , cardamom, ໄຄ , ແລະຫົວຜັກທຽມ. ໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ ຫມາກຂີ້ຫມູ ໃນເຄື່ອງແປ້ງເຄື່ອງເທດແລະຂັດເຂົ້າແປ້ງທີ່ດີ.
ການໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະ. ຮູ້ບຸນຄຸນ nutmeg ໃນໄລຍະປະສົມ. ໃສ່ນ້ໍາປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ການໂອນເຂົ້າແກ້ວແກ້ວດ້ວຍຝາປິດທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນຈະຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ.
ແຫລ່ງສູດ: ໂດຍ Su-Mei Yu (William Morrow)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 16 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 4 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |