ຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທະເລທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ນ້ໍາເຜັດສົ້ມສີນ້ໍາຕານນີ້ເປັນຄວາມສຸກໃນການລ້ຽງປາທີ່ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ນີ້ງ່າຍສູດ broiled trout rainbow trout ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບພໍ່ຄົວປາເລີ່ມຕົ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 rainbow trout (ທັງຫມົດ, boneless)
- ເກືອຂີ້ເຜີ້ງ (ກັບລົດຊາດ)
- pepper dash (ກັບລົດຊາດ)
- 6 ບ່ວງ unsalted butter
- ນ້ໍານາວ 3 ໂຕນ (ສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ)
- 1/4 ຈອກ parsley ສົດຟັກ
- Garnish: lemon wedges
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ນໍ້າມັນເບີໃນຖົງຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ ໍາໍາມັນສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ , ແລະໃຊ້ເວລາກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ເອົາຫົວອອກຈາກ trout, ແລະເອົາແຜ່ນບາງໆລົງໃສ່ຜິວຫນັງຢູ່ດ້ານເທິງດ້ວຍແຜ່ນເຈຍທີ່ມີແຜ່ນເຫຼັກອ່ອນ. ເບົາບາງ ເບຍສີນ້ໍາຕານ ຂື້ນເທິງພື້ນຜິວ. ລະດູການໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາສົດ.
- ທົ່ງຫຍ້າປະມານ 4 ນິ້ວຈາກເປວໄຟສໍາລັບປະມານ 3-5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປາ flakes ເມື່ອໄດ້ຮັບການທົດສອບດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ໃນຂະນະທີ່ປາແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີໄປເຖິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຈືດ. ທັນທີທີ່ປະສົມກັບມາຕົ້ມ, ເພີ່ມ parsley, ປິດຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ບໍລິການ trout ໃນແຜ່ນຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ມີແກງສີນ້ໍາຕານນ້ໍາມັນມະພ້າວຮ້ອນຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ດ້ານເທິງ. ໃຫ້ບໍລິການ wedges ນາວຢູ່ຂ້າງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 256 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 85 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |