ນີ້ຖາດ barbecue ຫມູແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີຍັງ barbecue ແລະເຄື່ອງເທດຫຼາຍແລະການປັບປຸງ.
ເຄື່ອງເທດທີ່ສົມບູນແບບແລະຫມາກພິກອ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຊີ້ນຄວາຍທີ່ກຽມໄວ້ໃນຫມູນີ້. ເຄື່ອງເທດພິເສດໃຫ້ມັນມີຄຸນນະພາບຢ່າງແທ້ຈິງຂອງຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້.
ຮັບໃຊ້ຊີ້ນຫມູທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໃນ sandwiches ຫຼືໃນ tortillas. ຕື່ມ coleslaw ກັບ sandwiches ຫຼືສືບຕໍ່ຫົວຂໍ້ Tex Mex ກັບຜັກບົ່ວ diced, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຄີມສົ້ມຫຼື guacamole.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊ້ອນສົ້ມ BBQ ຫນາ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກທຽມບາງໆ)
- 2 ຖ້ວຍຂະຫນົມປັງ 4.5 ນິ້ວຈ່ອຍຜັກຂຽວໆ
- 3 ບ່ວງຜົງຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟດິນ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແລ້ງ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນໄຄ
- 1 ຫມໍ້ຫມູຫມູຫມູ (2 1/2 ຫາ 3 ປອນ, trimmed)
- 1/2 ຖ້ວຍຄີມສົດ (ຟັກ)
- 1 ຊຸດ tortillas (ຫຼືແບ່ງປັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມກັບຊີ້ນ barbecue, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກ, ຜັກ, ຜັກ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫອມ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບ.
ວາງຫມູໃນຫມໍ້ຫມໍ້; ງາມ້ໍາເຜີ້ງປະສົມໃນຊີ້ນຫມູ, ຍົກຫມູເລັກນ້ອຍເພື່ອວ່າຍັງຈະໄຫຼພາຍໃຕ້ roast.
ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຫມູແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
ເອົາຊີ້ນຫມູໄປຫາກະດານຕັດແລະຕັດຫຼືຕັດດ້ວຍສອງສ້ອມ.
ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີນໍ້າຕານຫຼາຍ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ.
ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃນອາກາດຂະຫນາດກາງໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຈົນກ່ວາຊອດໄດ້ຫຼຸດລົງແລະຫນາແຫນ້ນແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ໃສ່ນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ກໍາລັງຮັບປະທານອາຫານຫຼືໄວ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ; stir ໃນ cilantro ແລະຫມູຫມູ.
ຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍແປ້ງແປ້ງຫຼືແປ້ງ sandwich ແບ່ງປັນ.
Serves 8.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຫມູຫມູລ້າວຂ້ອນຂ້າງຂື້ນກັບຜິວຫນັງຂັດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 664 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,045 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 50 ກໍາ |