Guacamole ແມ່ນສູດອາຫານປະເພດອາຫານປະເພດອາຫານທ່ຽງ, ເຮັດໃຫ້ພິເສດທີ່ມີສ່ວນປະກອບລັບຈໍານວນຫນ້ອຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານຂໍ້ແນະນໍາ ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດ guacamole, ແຕ່ມີກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດຕາມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຫນ້າທໍາອິດ, avocados ໄດ້ . ຄົ້ນຫາ avocados ຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາດອກກຸ້ມໃນເດືອນມັງກອນໃນມິນນີໂຊຕາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ວາງແຜນລ່ວງຫນ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ guacamole ຂອງທ່ານ. ຊື້ Haas avocados - ທີ່ມີສີຂຽວຊ້ໍາທີ່ມີຜິວຫນັງທີ່ເປື້ອນ. ພວກເຂົາມີໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ guacamole ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນໄປຫຼືມີນ້ໍາ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາຫມາກນາວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. Avocados ຊ້ໍາໃນພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດແລະ exposure ກັບອາກາດ. Sprinkle ນ້ໍານາວຫຼາຍກວ່າ avocados ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ໂຍກຍ້າຍເນື້ອຫນັງຈາກຜິວຫນັງແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຕື່ມນ້ໍານາວຫຼາຍຫຼັງຈາກ avocados ແມ່ນ mashed ເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າຢາກ lemony guacamole ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
ໃຫ້ບໍລິການ guacamole ທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານດ້ວຍ chips tortilla. ຂ້ອຍຊອບການໃຊ້ຊິບທີ່ເຄືອບຢູ່ໃນເນີຍແຂງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ນ້ໍານາວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- 3 avocados ສຸກ
- 1/3 ຈອກຄີມສົ້ມ
- 1/2 ຈອກຫມາກເລັ່ນ grape ຟັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
ບີບນ້ໍາມັນຂຽວສົດແລະປະສົມເຂົ້າໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງດ້ວຍເກືອແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ avocados ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາຂຸມ. ຕັດຂາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຄ່ອຍໆອອກຈາກຜິວຫນັງ, ຫຼືເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກດ້ວຍການຈັບມັນດ້ວຍມີດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ບ່ວງໃຫຍ່ເພື່ອເອົາເນື້ອຫນັງອອກຈາກຜິວຫນັງ. ຕື່ມຫມາກແອບເປີໃຫ້ປະສົມນາວ; ມີເມັດທີ່ມີຫມໍ້ຫລືແມງສາບ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກບາງສ່ວນ (ແມ່ນ, ຫມາກໄມ້ເປັນຫມາກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກຈັດເປັນຜັກໃນຮ້ານຄ້າ).
ໃສ່ໃນຄີມສົ້ມຈົນກ່ວາປະສົມຖືກຜະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງ. ກວມເອົາ guacamole ດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກ, ກົດໃສ່ຖົງຢາງໄດ້ໂດຍກົງໃສ່ຫນ້າດິນຂອງ guacamole, ແລະໃຫ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນທັນທີດ້ວຍຊິບແລະ crudites.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 327 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 18 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |