01 of 06
ການກະກຽມ dough ໄດ້
Leah Maroney ຄາໂລນແມ່ນເພັດທີ່ພັບ, ປົກກະຕິແລ້ວເປັນຮູບເຄິ່ງວົງເດືອນ, ແລະມີຜັກແລະຜັກ, ຊີ້ນແລະ / ຫຼືຊອດ, ມັນສາມາດຖືກຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບນ້ໍາ marinara ຫຼື pizza ຢູ່ຂ້າງ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ອັນບໍລິສຸດຫຼື dough pizza, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກຽມ dough ຂອງທ່ານ.
ເຮັດໃຫ້ dough pizza ຈາກ scratch ຫຼືນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງທີ່ເປັນ ຮ້ານຊື້, ຊື້ . ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ dough wheat ທັງຫມົດ, ຫຼື dough ປຸງລົດຊາດດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພຫຼືການປັບປຸງອື່ນໆ. ໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ຊົ່ວໂມງໃນຖ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
02 of 06
ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ
Leah Maroney ໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກຽມການຕື່ມ. ຕາມປົກກະຕິ, calzones ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ - ປົກກະຕິແລ້ວເປັນເນີຍແຂງຄື ricotta - ພ້ອມກັບ mozzarella. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆແມ່ນຍັງໄດ້ເພີ່ມ!
ອື່ນ ໆ Ideas ເຕີມ!
- Ham ແລະ Provolone Cheese
- ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແລະ Cheddar
- ໄສ້ກອກແລະ Pepperoni
- Spinach and Sauteed Garlic
ຫຼັງຈາກຜັກກາດແລະ / ຫຼືອາຫານໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ໃຫ້ປົນກັນດ້ວຍຢາເຄມີແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. Preheat the oven to 500 F ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ແກ້ວ pizza, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາອົບເຢັນແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນເປັນເຕົາອົບ.
03 of 06
ດຶງອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ
Leah Maroney ຫຼັງຈາກທີ່ dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, punch ມັນລົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງໃຫ້ມັນເປັນສອງບານ. ວາງບານຫນຶ່ງລົງເທິງພື້ນຜິວທີ່ດີກວ່າ. ຍືດ ຫຼືມ້ວນຂີ້ເຫຍື້ອອອກເປັນຮູບໄຂ່ຫຼືວົງ. ມັນຄວນຈະປະມານ 1/4 "ຫາ 1/2" ຫນາແລະປະມານ 10 "ຫາ 12" ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. ເຮັດຊ້ໍາກັບບານອື່ນ.
04 of 06
ຕື່ມ Calzone ໄດ້
Leah Maroney ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຕື່ມໃສ່ຫນຶ່ງຂ້າງຂອງແຕ່ລະຂີ້ເຖົ່າ, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 "ຊ່ອງຮອບຂອບ.
05 of 06
ວາງແລະປິດ Calzone
Leah Maroney ສໍາລັບແຕ່ລະ calzone, ຍົກຂ້າງຂອງ dough ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມແລະຄ່ອຍໆດຶງມັນຂ້າມໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງ, ການສ້າງຮູບເຄິ່ງວົງເດືອນໃນໄລຍະການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ດ້ວຍມືປຽກມື, ກົດແຄມແຂນປິດ, ຫຼືໃຊ້ສ້ອມເພື່ອສີດ. ໃສ່ແກະສະຫຼັກໃສ່ເມັດແປ້ງສາລີ, ຫຼືປອກເປືອກ, ຖ້າໃຊ້ແກ້ວ pizza.
06 of 06
Bake and Enjoy!
Leah Maroney ຖ້າໃຊ້ເປືອກ pizza ແລະກ້ອນຫີນ, ສົ່ງ calzones ກັບແກ້ວ pizza. ຫຼື, ເອົາແຜ່ນເຈາະເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 12-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນທອງສີນ້ໍາໃນຈຸດ. ດຶງອອກຈາກເຕົາອົບແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ນ້ໍາມັນ marinara ທີ່ມັກຫຼືນ ້ໍາຊອດ pizza .
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດລອງນ້ໍາມັນແກະສະຫຼັກຂອງທ່ານ, ເປັນພິເສດໃນພາກພື້ນທີ່ຜະລິດຢູ່ Puglia ທີ່ເອີ້ນວ່າ Panzerotti, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຫນ້ອຍກວ່າ. ມັນຄ້າຍຄືກັບ pizza ລ້າໆ .