Gyros ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ , ແລະມັນເປັນ sandwich ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ. ສູດສູດນີ້ໃຊ້ຊີ້ນພື້ນເມືອງ. ສໍາລັບລົດຊາດກເຣັກແບບດັ້ງເດີມ, ລູກແກະຈະເປັນທີ່ນິຍົມມັກ, ແຕ່ຊີ້ນງົວຍັງເຮັດວຽກດີ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເວລາແລະ ຕັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຫມູຫຼືເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ gyro ມີລົດຊາດ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ:
- 1 ປອນ
- ລູກແກະດິນ (ຫຼືຊີ້ນງົວ)
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວແດງຫອມ
- 2
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ , minced
- 2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແລ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍານາວສົດ
- ສໍາລັບແຊນວິດ:
- 4 ຮອບຂອງ flatbread ຫຼື pita.
- 1 ໃບຂອງຜັກກາດ
- 1 tomato, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- Tzatziki sauce
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະບູຊີ້ນ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການເຮັດ gyro ແມ່ນການກະກຽມຊີ້ນ. ມັນງ່າຍແລະຄວນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີແມ້ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ມັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງວາງແຜນລ່ວງຫນ້າ.
- ສົມບູນປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ.
- ແບ່ງອອກເປັນສີ່ສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນແລະຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນແກະສະຫຼັກ oblong ກ່ຽວກັບ 3 "ກວ້າງ, 6" ຍາວ, 1/2 "ຫນາ.
- ສັງເກດເຫັນວ່າຜ້າແພແມ່ນຮູບຄ້າຍຄືກັບໄສ້ກອກ - ຍາວແລະບາງໆ - ແທນທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບ hamburger. ນີ້ແມ່ນໂດຍເຈດຕະນາ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເຫມາະສົມຂອງ patty ໃນ flatbread ໄດ້.
- ຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ເພື່ອສ້າງ Sandwich ໄດ້
ທ່ານສາມາດກິນປີ້ງຢູ່ໃນເຕົານອກຂອງທ່ານຫຼືໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາ. ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມີຂອບຂອງແຂບທີ່ສຸດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, toppings ທີ່ເຂົ້າໄປໃນ gyro ພື້ນເມືອງແມ່ນງ່າຍດາຍ: tzatziki, lettuce, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຜັກບົ່ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຜັກບົ່ວເພາະມີຜັກບົ່ວໃນຊີ້ນແລ້ວ.
- Grill patties ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 3-4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ.
- ການແຜ່ຊີ້ນ tzatziki ລົງໃນກາງຂອງຮອບ flatbread ເປັນ.
- ຕື່ມໃບຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນບາງໆແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວບາງໆ.
- ຕື່ມການ patty, fold ເຂົ້າຈີ່ກວ່າລູກແກະ, ແລະມີຄວາມສຸກ.
ຄໍາແນະນໍາ: Gyros ມີຄວາມສັບສົນທີ່ຈະກິນ. ທ່ານສາມາດຫລີກລ່ຽງການຫລົບຫນີອອກໃນຖົງຂອງທ່ານໂດຍການຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍແກ້ວໃນແຕ່ລະແຜ່ນ.