ສູດສູດນີ້ສໍາລັບລອນດອນລອນດອນແມ່ນ marinated ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດແລະປະສົມສົ້ມ balsamic. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດແທ້ຈິງລອງໃຊ້ steak flank .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຮ່ທາດ
- 1/2 ບ່ວງ (7.5 ມລ) ເກືອທະເລ
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ)
- ສົ້ມ balsamic
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ນ້ໍາຊາໂຊດຽມຕ່ໍາ
- 1 ບ່ວງ (15 ມລ) ນໍ້າເຜີ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ດິນເປືອກເປືອກເປືອກເປືອກສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) Worcestershire sauce
- 2 ປອນ (900 ກຼາມ) ເມັດລອນດອນລອນດອນ - 1 1/2 ນິ້ວຫນາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບຂອງ marinade ທັງຫມົດ, ປົນກັນດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍເກືອ. ໃນຖົງຢາງພາລາຢ່າງຫນັກທີ່ສົມບູນແບບປະສົມປະສານກັບຂະຫນົມປັງລອນດອນດ້ວຍ marinade. ຖົງປະທັບຕາ, ກົດດັນອອກອາກາດເກີນ. ປົນເປື້ອນ, ເຢັນ, ປ່ຽນເປັນບາງໂອກາດ, ສໍາລັບ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.
2 ກຽມກະທະໄຟຟ້າ ເອົານ້ໍາຕົ້ມຈາກ marinade, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຖ້ວມເກີນໄປແລະກິນສຸດ rack ທີ່ມີນ້ໍາມັນ 5 ຫຼື 6 ນິ້ວໃນໄລຍະເປືອກໂລຫະ, ເວລາ 8 ຫາ 10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານສໍາລັບຂະຫນາດກາງຫາຍາກ.
3. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປ ໃນກະດານຕັດ , ກວມເອົາໃບມ່ວງແລະໃຫ້ຢືນ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ. ຕັດຜ່ານເມັດພືດ.
4. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມສົນໃຈໃນການບໍລິໂພກນໍ້າສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອລອນດອນ, ພຽງແຕ່ double ສູດ marinade. ຈັດວາງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກໃນຖ້ວຍນ້ໍານ້ອຍແລະນໍາມາໃຫ້ສູງ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກໃນ 8 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ແຊງເລື້ອຍໆ. ສັງເກດເບິ່ງການເຜົາໄຫມ້ແລະປັບຄວາມຮ້ອນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ຊອດຄວນຫຼຸດລົງຢ່າງພຽງພໍເພື່ອເຄືອບດ້ານຫຼັງຂອງບ່ວງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 466 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 172 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,951 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 64 ກໍາ |