ຫມູຫມູຮາວາຍ

ຫມາກໄມ້ປະເພດເມັດເຂົ້າຈ້າກໍ່ເອົາຫມາກຫວານແລະເພີ່ມຂື້ນຕື່ມໃຫມ່. ຊັອກໂກແລດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການລະເບີດຂອງລົດຊາດແລະເປັນປະລິມານຫວານເພີ່ມເຕີມ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 6 ຊໍ່ຫມູ, ຫນາ 1 ນິ້ວ
• 1 ນາທີ (20 ອໍ / 600 ມລ) ນັດຫມາກນັດ
• 1/2 ຊ້ອນ / 120 ຊຕ
• 1/3 cup / 80 mL ນ້ໍາມັນຜັກ
• 1/4 ຈອກ / 60 ມລຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1 ບ່ວງ / 15 ມລ້ໍາຕານ້ໍາຕານ

ວິທີການເຮັດມັນ

ນ້ໍາຫມາກນັດແລະຈອກ 1/4 ຈອກ / 60 ມລຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ປະສົມ ກັບນ້ໍາຊອດ , ນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ . ເອົາຊໍ່ຫມູແລະຜັດນັດເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່. Pour marinade mix over top ຖົງປະທັບຕາແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.

Preheat grill ເອົາ ແປ້ງຫມູ ອອກຈາກ marinade ແລະເອົາໃສ່ອາຫານຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດ (ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 165 ອົງສາ).

ເປີດເຄິ່ງທາງຜ່ານເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຄັ້ງທໍາອິດ 8-10 ນາທີ) ແລະ baste ກັບ marinade. ຖິ້ມໃດໆ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກ basting. ໃນໄລຍະສອງສາມນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກນັດໃນປີ້ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ browned ຢູ່ດ້ານເທິງ. ຊໍ່ຫມູທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍນັດຫມາກນັດ, ເອົາຈາກເຂົ້າແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	665
ໄຂມັນລວມ	37 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	9 ກໍາ
Unsaturated Fat	19 ກໍາ
Cholesterol	171 mg
ໂຊດຽມ	1,373 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	24 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	59 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)