ຫມາກນາວແລະໄກ່ແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານທໍາມະຊາດ. ຂ້ອຍບໍ່ຄິດວ່າມັນມີສູດໄກ່ທີ່ດີກວ່າໂຕນີ້. ນ້ໍາທີ່ປະກອບເປັນ roasts ໄກ່ແມ່ນດີເລີດໃນໄລຍະມັນຕົ້ນ, mashed ຮ້ອນຫຼືເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ. ໄກ່ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ. ຫມາກເລັ່ນອ່ອນໂຍນໄກ່ຍ້ອນວ່າມັນເພີ່ມກິ່ນ.
ປະເພດຂອງໄກ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການຂົ້ວຈະມີນໍ້າຫນັກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ປະມານ 3 ປອນ. ຖ້າຫາກວ່າໄກ່ທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຢ່າໃຊ້ພວກມັນ. ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນແກງແລະສໍາລັບການຜະລິດໄກ່.
ຮັບປະທານໄກ່ນີ້ດ້ວຍ ມັນຕົ້ນ , ຜັກສະຫຼັດ , ຫມາກຖົ່ວຂຽວ ຫຼື ຫມາກ ຄາວ, ແລະສະຫຼັດຫມາກ. ອາຫານທີ່ຄລາສສິກແລະສະດວກສະບາຍນີ້ແມ່ນ delicious ສໍາລັບຕອນແລງຫລືລຶະເບິ່ງຫນາວໃດ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຮັບໃຊ້ຫຼາຍກວ່າສີ່ຄົນ, ກິນໄກ່ສອງໂຕ! ສູດນີ້ fabulous ແລະງ່າຍດາຍແມ່ນດີເລີດສໍາລັບບັນເທີງຕ່າງໆ. ມັນເຫມາະສໍາລັບ Hanukkah ຫຼືວັນຄຣິດສະມາດ, ແລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານໃນລະດູຫນາວໃດໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (3 ປອນ) ໄກ່ທັງຫມົດ
- 2 ຈອກ, ລ້າງ
- 6 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອຫຍາບ
- ມັນເບີ 3 ບ່ວງ, ນ້ໍາມັນອີ່ມຫຼືນ້ໍາມັນເວີ
- 1 ຈອກ broth ໄກ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ຖອດກົ້ນແລະໄຂມັນອອກຈາກບ່ອນໄກ່ໄກ່; ຍົກເລີກຫຼືຖີ້ມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ. Pat ໄກ່ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ; ບໍ່ລ້າງມັນ, ຫຼືທ່ານຈະກະຈາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນເຮືອນຄົວ.
- ລວບຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ເທິງໂຕະກັບດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ໄປທຸກໆທາງໂດຍຜ່ານເສັ້ນທາງກ້າມເນື້ອ. ຕັດຫນຶ່ງຂອງນາວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງຜັດຜັກທຽມກັບເກືອຈົນກ່ວາຮູບແບບທີ່ວາງໄວ້. ຂັດເຄິ່ງນີ້ໃສ່ໃນໄກ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງແລະຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງຄອດ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມແລະແຕະປະສົມໃສ່ນອກໄກ່.
- ເອົາໄກ່ເຂົ້າຈີ່ລ້າໆ, ໃສ່ rack (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວທີ່ມີຊອຍໃຫ້ບາງໆສໍາລັບ rack ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ) ແລະໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ບີບນ້ໍາຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວນາວເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຕານ.
- ກິນໄກ່ສໍາລັບເວລາ 60-65 ນາທີ, ຈູດກັບນ້ໍາມັນອາຫານໃນເວລາເຄິ່ງເວລາໃນການປຸງແຕ່ງ, ຈົນກ່ວາເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ສຸດຂອງບັນດາຂາລົງ 165 ° F, ນ້ໍາຈືດຈືດໃນເວລາທີ່ມີ pricks ກັບສ້ອມ, ແລະເຄື່ອນຍ້າຍ drumstick ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເຕົ້າຮັບຂອງຕົນ.
- ກວມເອົາໄກ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາຊາປູ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 437 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 128 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 1,158 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |