ອີກສະຫຼັດກ້ຽວວຽນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບພຽງພໍຂອງພວກເຂົາ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ສວຍງາມແນວໃດ? ແນ່ນອນວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ມີກ້ານໃບ, ທ່ານສາມາດຕັດເຂົ້າຜັກຊະນິດທັງຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບ kohlrabi, ຕັດຊິ້ນບາງໆເຂົ້າໄປໃນ crosswise ເຂົ້າໄປໃນຖັນ.
Kohlrabi ແມ່ນຜັກທີ່ຫນ້າຫວາດຢ້ານ, ອ່ອນໆຫຼືປຸງແຕ່ງ, ແລະທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າກິນມັນທີ່ສົດຊື່ນ - ສົດແລະຫນ້າປະຫລາດ, ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າຂ້ອຍເປັນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສຸດໃນໂລກ - ຂ້ອຍຄິດວ່າຕົວເອງວ່າ "ຂ້ອຍບໍ່ກິນນີ້ທຸກໆມື້ ? "ກວດເບິ່ງວິທີການເພີ່ມເຕີມເພື່ອນໍາໃຊ້ຜັກນີ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສາມຜັກໃນ Salad Kohlrabi, Zucchini ແລະແຕງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກ້ຽວວຽນເພາະວ່າມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫນາແຫນ້ນແລະຖືເຖິງແຜ່ນໃບເພື່ອສ້າງ curls ທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມ. ທ່ານຄວນຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມສາມາດທົດລອງຜັກອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ມີທຽນໄຂຂອງທ່ານ, ແລະມັນເປັນການທົດລອງທີ່ມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະເບິ່ງວ່າພວກເຂົາສາມາດຕິດຕໍ່ກັບການທົດສອບໄດ້ແນວໃດ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ທົດລອງອອກຈາກເຄື່ອງກ້ຽວວຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະໄດ້ພົບກັບສາມສ່ວນສາມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - ແລະທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງພວກມັນໄດ້ ທີ່ນີ້ . ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີສ່ວນຮ່ວມ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມສະຫນຸກສະຫນານໂດຍການສັງເກດເບິ່ງຜັກປ່ຽນເປັນເຂົ້າຫນົມອົມ? ຍັງກວດເບິ່ງອອກສູດອື່ນໆຂອງຂ້າພະເຈົ້າ spiralizer ຢູ່ທີ່ນີ້ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຂະຫນາດກາງ zucchini, ຕັດເປັນ 3 ຊິ້ນ
- 1 kohlrabi, peeled ແລະ halved
- ½ແຕງໂມເມັດ
- Mustard Horseradish Dressing:
- 1 ບ່ວງບ່ວງ Mustard Dijon
- 1 ເມັດ mayonnaise
- ½ກາເຟຜັກທຽມ minced ຜັກທຽມ
- 2 ສົ້ມນໍ້າສົ້ມ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຜັກກາເຟເປັນກາງ
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Spiralize ຜັກທັງຫມົດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແຜ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືທັງຫມົດດຽວກັນ, ມັນກໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ.
- ໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍປະສົມກັນດ້ວຍຫມາກໂມ, ຫມາກໂມ, mayo, ຜັກທຽມ, ນໍ້າສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເອົາຜັກແລະເຄື່ອງນຸ່ງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະໂຍນກັນເພື່ອສົມທົບ.
ເນື່ອງຈາກວ່າເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນມັນກໍ່ຈະຍາກທີ່ຈະຢຸດ. ນີ້ແມ່ນສູດອື່ນໆຂອງ spiralizer ທີ່ຈະພະຍາຍາມ:
Spiralizer Vegetable Frittata
Spiralizer Asian Chicken Vegetable Soup
ກ໋ວຍຕ໋ຽວເຜັດເຜັດເຜັດເຜັດແລະແກງກາເຟທີ່ມີໄກ່
ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດຫຍັງອີກຕໍ່ກັບ kohlrabi ຂອງທ່ານ? ລອງເຮັດ:
Salad Spring Greens with Kohlrabi and Golden Beets
Kohlrabi, Green Cabbage, ແລະ Broccoli Rabe Slaw
Asian Kohlrabi and Apple Slaw
ສະຫຼັດຂຽວອ່ອນຂຽວ
ນອກຈາກນີ້ຍັງລອງເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດແລະສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ແລະທົດລອງເຮັດໃຫ້ພວກເຈົ້າເປັນຂອງຕົນເອງ:
Salad Chopped ມີໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດ Thyme Dressing
ຄລາສສິກ Vinaigrette (aka Salad Dressing)
Japanese Restaurant Salad Dressing
Salad Rice Vegetable and Brown Rice with Honey Lemon Dressing
ຊາສະຫຼັດສະຫຼັດກັບກຸ້ງ, ເນີຍແຂງແບ້ແລະຫມາກພ້າວ Vinaigrette
Salad ສີຂຽວເຜັດກັບ Gochujang Dressing
ສາລີແຄບຊູນ, ສາລີ, ຫອມແລະ Mozzarella Pasta ສະຫຼັດ