dressing ແສງສະຫວ່າງແລະ ້ໍາເຜີ້ງ ໃຫ້ພຽງແຕ່ zing ພຽງພໍກັບລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງ scallops ທະເລທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນຕຽງນອນຂອງສີຂຽວປະສົມໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Dressing ້ໍາເຜີ້ງ:
- ປະມານ 1/3 ຈອກນ້ໍາປູນຂາວສົດຊືມສົດ (2 ຫາ 3 ຈອກ)
- 5 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືລົດຊາດ
- 1 ກະປ໋ອງໄວຂາວຫຼືສົ້ມເຂົ້າ
- ສໍາລັບເຊລາມິກທະເລ:
- ້ໍາຕານ 2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນປະສົມປະສານ (ປະມານ)
- 1-1 / 2 ຫາ 2 ປອນ scallops ທະເລ, patted ແຫ້ງ
- 3 ແກມສີຂຽວປະສົມ (ເຊັ່ນ: ຫນໍ່ຫມາກຖົ່ວ, ນ້ໍາຈືດຫຼື arugula ປະສົມກັບ mesclun)
- 2 ເມັດຜັກທຽມ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພິກແດງແລະຫມາກກ້ຽງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dressing:
ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຊ້ໍາກັນນ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງ , ແລະເກືອຈົນກ່ວານໍ້າເຜິ້ງຖືກລວມເຂົ້າກັນຫມົດ. ລົດຊາດແລະດັດປັບຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ scallops:
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ເຫຼັກ, ຫຼືອ້ອຍ. ເພີ່ມ ແກະສະຫລາກ ຈໍານວນຫນ້ອຍລົງເພື່ອເອົານ້ໍາຂັງ, ໂດຍບໍ່ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ຫຸ້ມຝາ (ຖ້າ scallops ໃກ້ຊິດເກີນໄປ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພວກມັນບໍ່ສາມາດຫນີໄປໄດ້, ແລະ scallops ຈະອາຍ, ບໍ່ເຊື່ອງ).
ແຕ່ງກິນ 2 ຫາ 4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ (ແລະຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ວິນາທີກ່ວາທ່ານຄິດວ່າ) ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານຢູ່ນອກແລະແກະສະຫຼັກສາມາດຫັນໄດ້ງ່າຍ. ຫັນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາບໍ່ມີຂີ້ຝຸ່ນຕະຫຼອດ (ເອົາ 1 scallop ແລະຕັດມັນອອກເພື່ອກວດເບິ່ງ). ການໂອນເຂົ້າແຜ່ນ; ເຮັດຊ້ໍາກັບ scallops ທີ່ເຫລືອ.
ໃຫ້ບໍລິການ, ຈັດແຈງສີຂຽວແລະຜັກຕ່າງໆໃສ່ແຜ່ນສ່ວນບຸກຄົນ. ເອົາແກະ scallops ຢູ່ດ້ານເທິງ, whisk dressing ເພື່ອ recombine, ແລ້ວ drizzle sparingly ໃນໄລຍະເທິງ.
ການໃຫ້ບໍລິການຕໍ່ອາຫານ: 382 ແຄລໍລີ່, ແຄລິຟໍ 31 ເປີເຊັນຈາກໄຂມັນ 48 ກໍາໂປຕີນ 16 ກົກຄາໂບໄຮເດດ 2 ກໍາ ໄຂມັນທັງຫມົດ 13 ກໍາໄຂມັນລວມ 92 ເມັດຄໍເລດເຕີລອນ 700 mg ໂຊດຽມ
ແຫລ່ງສູດ: ໂດຍ Katherine Fausset, et al (Villard Books)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 174 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| ໂຊດຽມ | 520 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |