ເຄື່ອງສໍາອາງສີຂຽວປະກອບເປັນຈຸດປະສົງສອງຢ່າງໃນອາຫານແຊນມອນທີ່ງ່າຍດາຍນີ້. ມັນແມ່ນ marinade ແລະ dressing ທີ່ drizzled ໃນອາຫານທີ່ສໍາເລັດຮູບ, ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເປັນ entree ຫຼືຫຼາຍກວ່າ lettuce ສໍາລັບສະຫຼັດຫລັກ. ຊາວເອີຣົບພາກຕາເວັນອອກແມ່ນມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດຂອງ ຫມາກມ່ວງ ແລະ ຫມາກມ່ວງ , ຫມາກໄມ້ທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບມໍລະດົກຈາກປະເທດໃກ້ຄຽງຂອງພວກເຂົາໃນພາກຕາເວັນອອກກາງແລະ Mediterranean ແລະບາງພາກພື້ນຕາເວັນອອກຂອງເອີຣົບທີ່ປູກ.
ນີ້ແມ່ນຮູບພາບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ salmon ປີ້ງທີ່ມີ vinaigrette pomegranate.
ເຮັດໃຫ້ 4 ຊ້ອນຂອງ Salmon Grilled ງ່າຍໆດ້ວຍ Vinegar Pomegranate
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Vinegar Pomegranate:
- 1/2 ຈອກສົດຫຼືຂວດ
- ນ້ໍາຫມາກມ່ວງ
- 1/4 ຈອກສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ
- 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/2 ຈອກນ້ໍາເວີ (ບໍ່ແມ່ນເວີຈິນໄອແລນ) ຫຼືນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ແກ່ນ: ເມັດຫມາກມ່ວງແກມມີ່
- ເຄື່ອງປະດັບ: 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະກຸ້ງ (ຟັກ)
- ສໍາລັບ Salmon ໄດ້:
- 4 (4 ຫາ 6 ອໍ) ກະດູກປາແຊນມອນ (ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜິວແລະແຫ້ງ)
- ທາງເລືອກ: Roman lettuce
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກສີຂຽວ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມນ້ໍາຫມາກມ່ວງ, ສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງແລະໃຫ້ນັ່ງໃນເວລາ 10 ນາທີ. ໃສ່ໃນນ້ໍາມັນແລະປັບລະດູການ. ປົນຢູ່ໃນເມັດຫມາກມ່ວງແລະຫມາກໄມ້, ຖ້າໃຊ້. Refrigerate ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ການປິ່ນປົວຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
- ເອົາ 1/2 ຈອກຜັກຂຽວເຂົ້າຫນົມປັງກັບເຄື່ອງດື່ມອື່ນແລະຕູ້ເຢັນ.
- ເມັດປາແຊນມອນທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແກ້ວຂະຫນາດ 13x9 ນິ້ວຫຼືແກ້ວເຊລາມິກແລະງາມໃນໄລຍະທີ່ຍັງເຫຼືອ vinaigrette. ເຮັດໃຫ້ມີເສັ້ນດ້າຍໃສ່ເສື້ອຜ້າຜັດ. ກວມເອົາດ້ວຍການສີດພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີແຕ່ບໍ່ເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ, ຕາຕະລາງພາຍໃນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່ພາຍໃນຫຼືເຂົ້າຫນົມນອກ. ເອົາແຊມມອນໃສ່ແປ້ງຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງ 1 ນາທີ. ໃຫ້ນ້ໍາຈືດໆໃນໄຕມາດທີ່ສີ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນໃນເວລາ 3-4 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາແຊນມອນແມ່ນເຮັດຕາມຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີຕໍ່ຄວາມຫນາ 1/2 ". ຈົ່ງຖິ້ມ vinaigrette ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຍ່າງ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວຫຼືບໍ່ມີສີຂຽວ, ເກັບຮັກສາໄວ້ຜັກບົ່ວໃນໄລຍະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນຫມູແລະຫມາກໄມ້, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 373 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 21 ກໍາ |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 104 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |