steak ປະເທດສະວິດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານຄລາສສິກຂອງສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງທີ່ດີເລີດໃນຫມໍ້ crock ໄດ້. steaks ປຸງແຕ່ງທີ່ຊ້າມີທັງຫມົດຂອງລົດຊາດ, ມີຫມາກເລັ່ນ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະພືດຜັກ, ແລະນ້ໍາຊີ້ນງົວພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sauce Worcestershire.
ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດທີ່ມີ steak ຕະຫຼອດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ມີນ້ໍາຕົ້ມມັນໆບາງໆຍັງເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນສູດນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ເຊັດເຕົ້ານົມສະບຽງອາຫານ, ເພີ່ມຜັກບ່ວງສອງສາມໂຕນໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງ deglazing skillet.
ເພີ່ມເຕີມສະເຕັກສະເຕັກສະເຕັກ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme
- 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟຫວານ paprika
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 2 1/2 ຫາ 3 ປອນຊີ້ນແປ້ງຊີ້ນງົວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 ຊິ້ນຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ, ຂຸດລົງເພື່ອສະເຫນີຂາຍ
- 1 1/2 ບ່ວງ
- ຊອດ Worcestershire
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ canola ຫຼືນ້ໍາຜັກອື່ນໆທີ່ເປັນກາງ
- 1 clove ຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, minced
- 2 ກະດູກຫອຍ, ຫັ່ນບາງຢ່າງ
- 2 ກັບ 3 ຈອກຜັກບົ່ວມີດບາງໆ
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ຖ້ວຍ (ຕ່ໍາກວ່າ 14.5 ອໍ), ຫຼື 4 ຫາ 5 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ປອກເປືອກແລະແລ້ວ
- 1/2 cup broth ຊີ້ນງົວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບຜົງ, ຜັກບົ່ວ, ຜົ້ງປາ, ເກືອ, ແລະຫມາກພິກໃນຖ້ວຍເລັກໆ, ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ.
- ຂັດຕ່ອນຊີ້ນງົວກັບນ້ໍາ Worcestershire ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ dredge ໃນປະສົມ flour ໄດ້.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃຫ້ຮ້ອນ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນ. ເພີ່ມເຕົາ steak ເຄືອບແລະແຫ້ງສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ເອົາເຕົ້າສລາມສົ່ງໄປໃສ່ຊ້ອນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ສະກັດຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກສະຫຼັດຈາກແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ໃຫ້ໃຊ້ສະບຽງຄວາຍເຂົ້າໄປໃນຊາມຮ້ອນເພື່ອຫລີກເວັ້ນການບິດ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າ steak.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ (ສູງສຸດປະມານ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ).
- ກິນກັບ ມັນຕົ້ນ , ແປ້ງ, ຫຼືເຂົ້າຂົ້ວ, ຄຽງຄູ່ກັບ ສະຫຼັດ , ຖົ່ວເຫຼືອງ , ຖົ່ວຂຽວ , ຫຼືຜັກຂ້າງຂອງຄອບຄົວທີ່ທ່ານມັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 541 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 157 mg |
| ໂຊດຽມ | 521 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 62 ກໍາ |