ຊຸບ ຜັດຜັດຜັດແກງຜັດແລະແກງຂັດແຍ້ງເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ດີສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍນີ້. ເຕົ້າໂຮມແກະສະຫຼັດໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນຫຼືລອກເອົາແລະລ້າໆທີ່ຖືກຕົ້ມໃຫ້ດີເລີດ.
ຮູ້ສຶກວ່າສາມາດປັບປຸງສູດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງຄອບຄົວ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວບາງຊະນິດເພື່ອປະສົມຜັກໃນອາຫານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຕົ້ນ, ທົ່ງຫຍ້າຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືລູກນ້ອຍໆຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີເຊັ່ນດຽວກັນ.
ການຟັງຊີ້ນແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ເພີ່ມຂື້ນເພີ້ມຕື່ມກັບການປຸງລົດຊາດແລະຜົນສະທ້ອນຂອງອາຫານ. ມັນຍັງເພີ້ມສີໃຫ້ແກ່ຊີ້ນ. ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດປະຕິບັດຂັ້ນຕອນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະເພີ່ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ແຕ່ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນທໍາອິດຈະໃຫ້ທ່ານມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ພຽງພໍສໍາລັບແປດ, ແລະມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໄດ້ງ່າຍສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ປອນ steak ໄດ້ຕະຫຼອດ
- 1/2 ກາເຟກາເຟເກັດເກືອ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນໄອແລນ ຫຼືຜັກຜັກທຽມ
- 4 carrots ຂະຫນາດກາງ, ບາງໆຕາກແດດໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ
- 1 ຊອງຜັກບົ່ວແຫ້ງແລະແກງແກງຜັດຫຼືແກງແກງຜັກບົ່ວປະເພດຜັກຫອມ (1 ອໍ)
- 2 (10 3/4 oz) ກ໋ວຍຕ໋ຽວຄີມຂອງເຫັດເຫັດ
- 1 1/3 ຈອກນ້ໍາ (ຫຼືນໍາໃຊ້ສະບຽງອາຫານທີ່ບໍ່ດີ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືມີນ້ໍາຫນັກບາງໆ. ສະກັດຊີ້ນດ້ວຍເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດໆ.
- ໃສ່ແປ້ງໃນຖົງເຈ້ຍຫຼືຖົງເກັບຮັກສາອາຫານພາດສະຕິກ. ຕື່ມຊີ້ນແລະ toss ໃຫ້ເຄືອບຢ່າງລະອຽດກັບ flour ໄດ້.
- ຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນອໍໄລຫຼືນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ steak ແປ້ງ - ເຄືອບແລະປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນເປັນສີສົ້ມທັງຫມົດ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ຫາ 6 ນາທີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງປະສົມຜົງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແຫ້ງດ້ວຍສອງແກງຂອງແກງຂອງແກງເຫັດແລະນ້ໍາ.
- ວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ steak, carrots, ແລະຜັກບົ່ວໃນຫມໍ້ crock. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມນ້ໍາແກງໃນໄລຍະຊີ້ນແລະຜັກ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ສູງສໍາລັບ 3 1/2 ຫາ 4 1/2 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 8 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ), ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
ໃຫ້ບໍລິການ 8 ເຖິງ 10.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງ Ness - "ສູດນີ້ມີສຽງຄ້າຍຄືກັບຫມໍ້ນ້ໍາຫມໍ້ທີ່ຂ້ອຍເຮັດເລື້ອຍໆ. ຂ້ອຍພຽງແຕ່ເອົານ້ໍາຕົ້ມ 2 ຫາ 3 ປອນ (ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ສີນ້ໍາຕານມັນເທື່ອທໍາອິດ) ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າຫຼື Crock Pot ກັບທຸກໆຜັກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີ, & ມັນຝະລັ່ງ ... ... ເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຄີມຂອງແກງເຫັດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂອງຕົນເອງຈາກຄີມຂອງແກງເຫັດ.
Tips and Variations
- ຕື່ມປະມານ 1/2 ຈອກ celery ດອງພ້ອມກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມ 1 ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືສາມາດຖາກອອກຈາກເຫັດໄດ້ແລ້ວກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ຫລືຄ່ອຍໆປະມານ 1 ຈອກຫມາກເຫັດສົດໆແລ້ວໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຊ້າ.
- ໃສ່ນ້ໍາປະມານ 1/2 ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາສົ້ມສີນ້ໍາຕານ (Gravy Master, Kitchen Bouquet) ເຂົ້າໄປໃນຊຸດປະສົມນ້ໍາຊຸດເພື່ອໃຫ້ມັນມີສີຂຽວຫຼາຍ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຄ່ໍາ Cooker Round Steak Dinner
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 329 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 103 mg |
| ໂຊດຽມ | 337 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |