ຫມາກພິກຫວານເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງອາເມລິກາ, ແລະມີວິທີການແກ້ໄຂອາຫານທຸກຊະນິດ. ແທນທີ່ຈະ stuffing peppers ແລະ baking ພວກເຂົາ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດແກງກັບສ່ວນປະກອບໄດ້? ຊຸບໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມສັບສົນຫນ້ອຍແລະລັງກິນອາຫານ. ຖ້າຄອບຄົວຂອງເຈົ້າຮັກ ເມັດຫມາກໄມ້ , ພວກເຂົາຈະຮັກແກງນີ້.
ແກງນີ້ໄດ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 45 ນາທີກ່ອນການກຽມພ້ອມແລະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຂົມຂື່ນ. ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍ cornbread baked freshly, ມ້ວນ crusty ຫຼື crackers. ການເພີ່ມສະຫຼັດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີຄວາມສຸກ, ງາມຫຼືຮັບໃຊ້ເປັນແກງອາຫານທ່ຽງທີ່ມີ sandwich ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການລອກເອົາຜັກພິເສດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເພີ່ມແຄລອດແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວນ້ອຍເພື່ອແກງ. ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນມີສາລີ. ສໍາລັບອາຫານ Paleo, ເຂົ້າສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນ; ເພີ່ມທະວີການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແລະຫມາກພິກຫຼືເພີ່ມຜັກອື່ນໆ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນດີ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ຫມາກພິກແດງທຸກໆແກງໃນແກງຫຼືໃຊ້ຫມາກພິກຫຼາຍໆສໍາລັບແກງທີ່ມີສີສັນຫຼາຍ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ແກງຂອງແກງແລະໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບຄອບຄົວໃຫຍ່ຫຼືຝູງຊົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນອວບ້ໍາແກະພິເສດ
- 1 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ
- 2 ຫາ 3 ແກງ, ສີຂຽວຫຼືປະສົມປະສານຂອງສີຂຽວ, ສີແດງແລະສີເຫຼືອງ
- 1 ສາມາດ (14.5 ອອນສ໌) ຫມາກເລັ່ນມີດນ້ອຍ, ມີນ້ໍາ
- 1 ສາລີໃຫຍ່ (15 ອໍ) ນ້ໍາມັນມະເຂືອ (ຫລືສອງໂຕນ 8 ອໍ)
- 2 ຈອກຊຸບຊີດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືຕ່ໍາ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາຕານ granulated, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1/2 ກາເຟກາເຟເກັດເກືອ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1 ຈອກເຂົ້າຂາວທີ່ຍາວນານຫຼືເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນອໍໄລໃນເຕົາເຕົ້າໂຮມຫຼືຮຸ້ນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຊີ້ນງົວໃນພື້ນດິນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາບໍ່ມີສີບົວ, ແຕກແຍກແລະ stirring ເລື້ອຍໆ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ປອກຜັກບົ່ວແລະເອົາລໍາຕົ້ນແລະແກ່ນຈາກຫມາກພິກ. ຜັກຜັກແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ລ້າງຊີ້ນງົວທີ່ດີແລະສົ່ງມັນໄປຫມໍ້. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກັບຊີ້ນງົວໃນພື້ນດິນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງປະມານ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາມັນມະເຂືອແລະເນື້ອງົວ. ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະ kosher ເກືອ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເພີ່ມດິນ pepper ສີດໍາ.
- ເອົາແກງເຂົ້າຈີ່. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ, ກວມເອົາຫມໍ້, ແລະປຽກປະມານ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
- ຕື່ມເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນແກງຫຼືຂຸດເຂົ້າເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະຫມໍ້ຕົ້ມແກງ.
ການປ່ຽນແປງ
- ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງ, ຫມາກຖົ່ວ.
- ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກແກ່ນສາລີໃສ່ແກງ.
- ດຶງທຽມຂອງຮີໂລ່ແລະຜັກທຽມ (ປອກເປືອກ) ແລະຕື່ມເຂົ້າແກງພ້ອມກັບຫມາກພິກ.
- ຖອດເຂົ້າແລະເພີ່ມຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະຫມາກພິກຂັງຕື່ມອີກ, ຫຼືນໍາໃຊ້ເຂົ້າ ຈ້າ , ຫມາກ ຄູນ , ຫຼືເມັດອື່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 347 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 72 mg |
| ໂຊດຽມ | 278 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 27 ກໍາ |