ສູດນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານ Candied Pecans ແມ່ນສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບທຸກໆປະໂຫຍດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີການເຄືອບເຄືອບເຄືອບຂອງນ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມແລະ desserts ຫຼືມີຄວາມດີເທົ່າທຽມກັນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງປາສະຫຼັດຫຼືອາຫານທີ່ບໍລິສຸດ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຜັນຜວນຫຼາຍກັບເຄື່ອງເທດ, ທ່ານອາດຈະລົດ cayenne, ແລະຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເພີດເພີນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມມັນໄດ້. ຈໍານວນເງິນທີ່ໄດ້ລາຍລັກອັກສອນເຮັດໃຫ້ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຮູ້ສຶກແປກແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າ "ຮູ້".
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວອື່ນໆແທນທີ່ຈະມີ pecans, ແຕ່ pecans ແມ່ນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພາະວ່າລົດຊາດຫວານຂອງພວກເຂົາໄປຢ່າງສົມບູນກັບການກະກຽມເລັກນ້ອຍນີ້, ເລັກນ້ອຍ savory.
ຫມາຍເຫດ : ສູດນີ້ຖືກດັດແປງຈາກ David Lebovitz's Pretzel & Nut Mix.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຖ້ວຍ pecans (ຊິ້ນຫລືເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 3 ບ່ວງ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຫມາກນາວ (ດິນ)
- 1/4 ຖົ່ວດິນກາເຟຖົ່ວດິນ cayenne pepper
- 1 1/2 ໂຕນຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ຈິງ
- 1 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (kosher)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ. ການກະກຽມແຜ່ນເຈາະດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະການສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍ pecans ຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking ແລະ toast ພວກເຂົາໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຊ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 10 ນາທີ. ຕົ້ມທຸກໆ 3 ຫຼື 4 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ pecans ແມ່ນ toasting, ກະກຽມການປະສົມເຄືອບໄດ້. ໃສ່ໄມ້ໍາມັນເບີໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ມີຄວາມປອດໄພຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ. ໃສ່ໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້, ໄຄ, ເກືອແລະ cayenne.
- ເມື່ອຫມາກກອກມີກິ່ນຫອມ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະຖອກໃສ່ແກ່ນຮ້ອນໃນການປະສົມເຄືອບ. (ຈົ່ງລະມັດລະວັງເພາະມັນອາດຈະກະແຈກກະຈາຍແລະຂີ້ເຫຍື້ອ). ເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນຈົນກ່ວາແກ່ນຂອງມັນຖືກເຄືອບຢ່າງດຽວ, ແລະໃຫ້ພວກມັນລົງໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ປະກອບດ້ວຍແຜ່ນໃບຫນ້າແລະແຜ່ລາມຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ.
- Bake ອີກ 10 ນາທີ, stirring ຫຼັງຈາກ 3-4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາຫມາກອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນແລະຂັດຂື້ນຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ.
- ເວລາທີ່ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກແຕກແຍກກັນຫຼືຕັດມັນໃຫ້ແຫນ້ນຫນາ. ເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຜັດຢູ່ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດທີ່ມີອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກສູງເຖິງ 1 ອາທິດ.
More Pecan Recipes
Favorite Candied Nut Nuts
Homemade Salted Pecans
ສູດເຜັດຮ້ອນເຜັດຮ້ອນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 232 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 438 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |