The 5 Best Bitters for Whiskey Cocktails

ຄ້ອນຄັອກເທນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ cocktail ໂດຍສະເລ່ຍແລະຫນຶ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ໃນເວລາທີ່ມັນກ່ຽວກັບ whiskey, ພວກເຂົາແມ່ນ ສໍາຄັນສໍາລັບແຖບທີ່ທັນສະໄຫມ ເພາະວ່າພວກເຂົາເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຫຼາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຈາກເກົ່າແກ່ກັບ Manhattan, ຂີ້ແຮ້ມີບົດບາດສໍາຄັນ ໃນໂລກຂອງ whisky. ໃນຂະນະທີ່ພຽງແຕ່ສິບປີກ່ອນຫນ້ານີ້ Angostura Aromatic Bitters ເປັນຄົນຂອງ scene bitters, ທັງຫມົດທີ່ມີການປ່ຽນແປງ. ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບ cocktail whiskey favorite ຂອງທ່ານ .

• 01 of 05

  Angostura Bitters

  ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມັນເປັນກະສັດແຫ່ງຄວາມອົດທົນຍ້ອນຄວາມຍາວຂອງມັນ. Angostura ຈະເປັນສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮ້ານເກືອບ 20 ປີກ່ອນ. ແກ້ວນີ້ແມ່ນສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ທັນທີດ້ວຍເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມີຂະຫນາດຫຼາຍກວ່າແລະມັນຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບແຖບທີ່ມີສິນຄ້າທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.

  ທີ່ສໍາຄັນໃນ cocktail Manhattan ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ອາຍຸຄົນອັບເດດ: , ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນມີລົດຊາດແຕງແລະຫມາກໄມ້ໄຄ. ຖ້າທ່ານເຂົ້າໄປໃນສູດ cocktail ໃດຫນຶ່ງທີ່ພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ "ຄວາມອ້ວນ" ມັນກໍ່ອາດຈະຖືກຂຽນໄວ້ກັບ Angostura Aromatic Bitters ຢູ່ໃນໃຈ.

• 02 of 05

  Regans 'Orange Bitters

  ສ້າງໂດຍ guru cocktail ແລະຜູ້ຂຽນ Gary 'Gaz' Regan , ເຫຼົ່ານີ້ bitters ສີສົ້ມມີສຽງ cardomom pronounced. ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍສີສົ້ມທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫລາດໃນປະຈຸບັນ, Regans ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາໂປແກຼມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສາມາດ.

  ຄວາມຫຼາກຫຼາຍເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນທຸກໆ cocktail, ພວກເຂົາມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ whiskey ທີ່ດີເລີດ. ເພີ່ມ dash ຫຼືສອງເພື່ອ ຄລາສສິກເຊັ່ນ Liberal Cocktail ຫຼື Whiskey Fancy ແລະມີລົດຊາດ magic ສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.

• 03 of 05

  Peychaud ຂອງ Bitters

  ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cocktail Sazerac , Peychaud ສະເຫນີບັນຍາກາດເຄື່ອງເທດສະບາຍວັນຄຣິດສະມາດ, ລວມທັງ clove ແລະ nutmeg. ສູດສູດ 18th-century ເຖິງແມ່ນວ່າປະກອບມີຄໍາແນະນໍາຂອງ cherry ເປັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີສູດຫຼາຍ bitters, ຄວາມລັບແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ.

  ບໍ່ພຽງແຕ່ Peychaud ເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມແບບຄລາສສິກ, ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ພວກມັນເພື່ອຜະສົມຜະສານເຄື່ອງທີ່ທັນສະໄຫມ. ຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂອງອາເມຣິກາແລະສູດປະໂຫຍດ ທີ່ເອີ້ນວ່າ Manhattan Love Story . ໃນທີ່ນີ້, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍມັກຫຼີ້ນດີຕໍ່ເຄື່ອງເທດຂອງເຄື່ອງດື່ມຂີງແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນປະກົດຂຶ້ນ.

• 04 of 05

  The Bitter Truth Grapefruit Bitters

  ຄວາມຈິງຂົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການຂັດຂວາງຢ່າງໄວວາ - ຫຼືມັນເປັນຄວາມຂີ້ຕົວະ - ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ມີບາ. ພວກເຂົາເຈົ້າສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີຫລາຍ, ແຕ່ຫມາກຂອດແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ.

  ປະເພດຜັກບົ່ວແລະ hops ສົມທົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນ heady, ຄວາມສັບສົນສະລັບສັບຊ້ອນ. ພະຍາຍາມໃຊ້ມັນໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫລົ້າ whiskey. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຫຼືສອງສາມາດເພີ່ມຊີວິດໃຫມ່ໃຫ້ Algonquin, ສູດ rye ແລະຫມາກນັດ . ມັນຍັງບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ ໃນ Millionaire fruity ເລັກນ້ອຍ .

  ຖ້າ cocktail whiskey ມີ hint ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສ, ລອງ Bitter Truth Grapefruit Bitters. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈໃນຜົນໄດ້ຮັບ.

• 05 of 05

  Scrappy's Chocolate Bitters

  ເຮັດດ້ວຍ nibs cacao ອິນຊີ, Scratch ຂອງເລດ Bitters ສາມາດເພີ່ມມິຕິທີ່ສັບສົນກັບ cocktails ຫຼາຍ.

  A cocktail Manhattan ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບຂົມເຫຼົ່ານີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະພົບເຫັນວ່າ Old Fashioned ເຮັດດ້ວຍ bourbon ຫວານງາມຄື ສີ່ Roses ແມ່ນສະຫວັນ.

  ຊອກຫາ cocktails ທີ່ມີ whiskey ແລະ Green Chartreuse ເພື່ອປະກອບນີ້ໃນດຽວກັນ.

  ດັດແກ້ໂດຍ Colleen Graham