Turkey Cordon Bleu

ຂ້ອຍຮູ້ສຶກແປກໃຈວ່າສູດສູດສໍາລັບ Turkey Cordon Bleu ນີ້ສະແດງອອກຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານນັ້ນສັ້ນແລະອຸນຫະພູມໃນການປຸງແຕ່ງແມ່ນຕ່ໍາ. ແຕ່ Turkey ແມ່ນສະເຫມີ, ອ່ອນ, ແລະການປຸງແຕ່ງໃຫ້ດີເລີດ.

ສູດ Cordon Bleu ມັກຈະມີ ham ຫຼື prosciutto ເກີນໄປ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າພຽງແຕ່ເນີຍແຂງແມ່ນ delicious. ແລະດັ່ງນັ້ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ທ່ານມັກໃນສູດງ່າຍໆນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າມັນອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຕົວອ່ອນຂອງປາໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ. ຂໍໃຫ້ຊ່າງໄມ້ສໍາລັບພວກເຂົາ; ເຂົາອາດຈະສັ່ງໃຫ້ພວກເຂົາ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ສັ່ງໃຫ້ຫຼາຍແລະ freeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້ fabulous.

ໃຫ້ບໍລິການສູດທີ່ມີສະເຫນ່ນີ້ດ້ວຍຫມາກແຄລ້າແລະ ຜັກສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ ຫລີກລ່ຽງດ້ວຍຫມາກແອບເປີ້ນແລະຫມາກເລັ່ນໆແລະ ຜັກສະຫຼັດ ນ້ໍາມັນ olive ງ່າຍໆ. ຈອກງາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຈະເປັນໄປດ້ວຍກັນຢ່າງສົມບູນ. ສໍາລັບ dessert, brownies ບາງຫຼື cake ສີຄີມກ້ອນເປັນການສໍາພັດສໍາເລັດທີ່ດີເລີດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 lbs ຊີ້ນຕຸ໋ນ (2 ຕຸ່ມ)
• 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
• 2 ເມັດແຕງ (Dijon)
• ຊໍ່ 6 ຊິ້ນ (Havarti, 3/4 "ກວ້າງ 3" ຍາວ)
• 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່ຂົມ (ອ່ອນ)
• 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
• 3 ເມັດ Parmesan cheese (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
• thyme 1 ບ່ວງກາເຟ (ໃບແຫ້ງ)
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ຕາມລະດູ)
• 1/3 ຈອກຄີມ (ຫນັກ)
• 1 ໄຂ່ (ຕີ)

ວິທີການເຮັດມັນ

Preheat the oven to 325 F ຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານຈານແກ້ວຂະຫນາດ 13 "x 9" ທີ່ມີເບີແຫຼວທີ່ບໍ່ແຊບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ຕັດທົ່ງຫຍ້າອ່ອນເຂົ້າໄປໃນສາມສ່ວນຂ້າມ, ສ້າງຫົກປ່ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ slit ຍາວໃນແຕ່ລະສີນ້ໍາຕານໃນແຕ່ລະ 1/2 "ຂອງສະຖານທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ເປີດຊ້າຍແລະວາງຂ້າງລຽບລົງໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກປ້ອນເລັກນ້ອຍທີ່ມີມ້ວນມ້ວນຫຼືຂ້າງລຽບຂອງເມັດຊີ້ນຈົນກ່ວາພວກເຂົາ ມີປະມານ 1/2 "ຫນາ.

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສົມທົບກັບມັນເບີແລະເມັດເຜັດ; ແປງເທິງສອງດ້ານທີ່ຖືກຕັດໄວ້. ຈັດແຈງເນີຍແຂງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງດອກເບ້ຍທີ່ເປີດຢູ່ເທິງສຸດຂອງປະສົມຜັກກູດ. ປິດສະຫວ່ານປະມານເນີຍ, ສ້າງກຸ່ມ; ປອດໄພທີ່ມີແຂ້ວ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົມທົບເຂົ້າຈີ່ crumbs, flour, Parmesan ເນີຍແຂງ, thyme, ແລະເກືອໃນແຊ່ຕື້ນ.

ສົມທົບກັບຄີມແລະຫມາກໄຂ່ທີ່ຖືກຕີໃນແຊ່ຕື້ນອີກແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ.

ອາບນ້ໍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່ໃນການປະສົມໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນປະສົມ crumb ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ.

ຈັດວາງຕົ້ມຜັກທີ່ເຕັມໄປແລະເຄືອບໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 40 ຫາ 45 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດແລະລົງທະບຽນ 165 ° F ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂອງຊີ້ນ. ດຶງຖູແຂ້ວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.