ເມັດພືດທັງຫມົດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າການຫມັກກ່ວາແປ້ງຂາວທີ່ປຸງແຕ່ງ. ພວກເຂົາມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຊ່ວຍຮັກສາຄວາມອຶດຫິວອີກຕໍ່ໄປ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ສົນໃຈໃນບັນດາໂພຊະນາການທີ່ດີກວ່າ, ນີ້ແມ່ນແປ້ງສາລີສໍາລັບ empanadas ມີກິ່ນຫອມ delicious / ລົດຊາດຫວານ. ແລະມັນບໍ່ໄດ້ສະກັດກັ້ນໃສ່ມັນເບີ, ດັ່ງນັ້ນແປ້ງມັນຂຽວແລະອຸດົມສົມບູນ, ແລະງ່າຍທີ່ຈະຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນ empanadas ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ການນໍາໃຊ້ມັນໃນສະຖານທີ່ຂອງ dough empanada ແບບພື້ນເມືອງ ໃນສູດ empanada ໃດ. ມັນຍັງເຮັດວຽກດີສໍາລັບ pasteles ແລະ tarts.ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແປ້ງ (ເຂົ້າສາລີ)
- 1 ເມັດແປ້ງ (flour cake, ຫຼືຈຸດປະສົງປົກກະຕິທັງຫມົດ)
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 2/3 ຈອກໍາມັນເບີ (ເຢັນ)
- 2 ບ່ວງຄີມສົ້ມ
- 1 / 4-1 / 3 ຈອກ buttermilk
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ, flour cake (ຫຼື flour ທັງຫມົດ), ້ໍາຕານ, ແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແລະ whisk ດີ.
- ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເພີ່ມເຂົ້າຜັດ. ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຫຼືເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຂອງທ່ານເພື່ອຕັດນໍ້າມັນເບີເຢັນລົງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈົນກ່ວາຕ່ອນມັນເບີແມ່ນຂະຫນາດຂອງຣາວກັບແກະຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອໄວໃນຄີມສົ້ມແລະ buttermilk 1/4 ຈອກຈົນກວ່າທ່ານມີ dough ragged. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີຫຼາຍຖ້າມັນບໍ່ມາຮ່ວມກັນ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປເທິງປ່ອງແລະໃສ່ knead ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ເອົາໃສ່ໃນຕົວມັນເອງ, ຈົນກວ່າມັນຈະປະສົມປະສານ. (ຕື່ມຜົງຫຼາຍຖ້າມັນເປັນຫນຽວເກີນໄປ).
- ຂີ້ຝຸ່ນໃນຖົງພາດສະຕິກແລະກົດມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແບນ. ຈັດວາງໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະລີດອອກ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະ 2 ມື້, ຫຼື frozen ສໍາລັບ 1-2 ເດືອນ. ເຮັດໃຫ້ dough ພຽງພໍສໍາລັບ 8 empanadas ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໃຫຍ່.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 254 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 44 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 366 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |