01 of 08
ຮວບຮວມສ່ວນປະກອບສໍາລັບຖົງຊາໄຄ
SK Holte Photography / Flickr / CC BY 20 ວົງແຫວນໄຄແມ່ນເກົ້າອີ້ທີ່ປະທານໃຫ້ທົ່ວໄປໃນຊ່ວງວັນຄຣິດສະມາດແລະມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບຖ້າທ່ານຢາກຫຼີກເວັ້ນການ ເຂົ້າຈີ່ຫມາກໄມ້ . ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cranberries, raisins, ຫຼືຫມາກໄມ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ວົງແຫວນແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນ delicious ມີ icing ດຽວ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ 6 ແຫວນຊາທີ່ສວຍງາມ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີເຂົ້າຈີ່ຫວານຫລາຍມາຍໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດແລະກັບຂອງຂວັນໃຫ້ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ລວບລວມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫວນຊາໄຄຂອງທ່ານ.
- ້ໍານົມ 3 ຈອກ
- 5 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເມັດສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 1/2 ບ່ວງນໍາເຊື້ອທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢ່າງຫ້າວຫັນ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ
- 12 ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ປະມານ, ປະມານ
- 3 1/2 sticks butter
- 4 ໄຂ່
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- raisins, cranberries ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ (ທາງເລືອກ)
- 1 1/2 ຈອກ confectioners ້ໍາຕານ
ສູດອາຫານສູດຫວຽດນາມ
02 of 08
Mix the Batter
Cinnamon Tea Ring Batter Elizabeth Yetter ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານຕໍ່ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ້ໍານົມ 3 ຈອກ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂີ້ເຫຍື້ອ
- 2 1/2 ເມັດຜັກບົ່ວ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ
ໃສ່ໃນ 6 ຈອກຂອງ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ.
03 of 08
ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ
ຖ້ວຍຊາໄຄເພີ່ມຂຶ້ນ. Elizabeth Yetter ກວມເອົາແບດເຕີຣີດ້ວຍຜ້າສະອາດຫຼືຖົງພາດສະຕິກແລະໃຫ້ສູງຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
04 of 08
ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເພີ່ມໃສ່ batter
ເຂົ້າຫນົມປັງເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ. Elizabeth Yetter ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໃສ່ຄີມດ້ວຍສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- 1 1/2 sticks butter, softened
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 4 ໄຂ່
ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ເຂົ້າບ່ວງ.
05 of 08
Make Dough
ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງໄຄ. Elizabeth Yetter ເພີ່ມແປ້ງຫຼາຍຂື້ນກັບແບດເຕີຣີ, ເຄິ່ງຈອກໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວາຫມາກບານແປ້ງແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ໃນເວລາທີ່ dough chases ຊ້ອນປະມານໂຖປັດສະວະໄດ້, ເຮັດໃຫ້ dough ອອກໄປໃນຄະນະ floured ແລະ knead ຈົນກ່ວາລຽບແລະ elastic .
ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີໄຂມັນ . ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນເພື່ອວ່າທາງເທິງຍັງມີໄຂມັນ. ກວມເອົາຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດຫຼືຖົງພາດສະຕິກແລະໃຫ້ສູງຂຶ້ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
06 of 08
Roll and Add Filling
ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງສໍາເລັດຮູບ. Elizabeth Yetter ຈູດຂີ້ຝຸ່ນ ແລະ ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ ສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອເອົາຟອງອາກາດ.
ແບ່ງປັນແປ້ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມກັນ:
- 3 ຈອກ້ໍາຕານ
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
ມ້ວນແຕ່ລະສ່ວນເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີປະມານ 3/8 ນິ້ວຫນາ.
ກະຈາຍມັນເບີ 2 ບ່ວງໃສ່ຮູບສີ່ແຈສາກ.
ກວມເອົາຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ມີແກ່ນ 1/2 ຖ້ວຍຂອງປະສົມນໍ້າຕານໄຄ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ກວມເອົາຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີແກ່ນ 1/2 ຊິ້ນ (ຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ) ຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຫຼືຫມາກຄຽນ.
07 of 08
Roll Up ແລະຮູບແບບລົງໃນວົງ
Slashed Cinnamon Tea Rings. Elizabeth Yetter ມ້ວນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຄ້າຍຄືກັບມ້ວນວຸ້ນ. ປອກເຂົ້າກັນດ້ວຍກັນ.
dough ຮູບເປັນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແລະ pinch ສິ້ນສຸດລົງຮ່ວມກັນ.
ວາງເທິງແຜ່ນຄຸກກີ້ຊຸ່ມຊື່ນ.
ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດຂົ້ວ 1/3 ຫາ 1/2 ໂດຍຜ່ານໄລຍະເວລາ.
ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບ 350 ອົງສາ F ແລະປ່ອຍໃຫ້ວົງແຫວນເພີ່ມຂຶ້ນຈົນເຖິງຂະຫນາດສອງເທົ່າ.
08 of 08
Bake and Ice
Cinnamon Tea Rings Elizabeth Yetter ຈົ່ງກັງວົນແຕ່ລະວົງປະມານ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
ສຸດທ້າຍ, ເຮັດໃຫ້ icing ໄດ້:
- 1 1/2 ຈອກ confectioners ້ໍາຕານ
- 4 ບ່ວງມັນເບີ, ອ່ອນລົງ
- ນົມ 2 ໂຕນ
ດຶງຖົງຊາຈາກເຕົາອົບແລະແຜ່ກະຈາຍດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ. ໃຫ້ເຢັນສຸດ rack.