ອາຫານທີ່ບໍ່ຍອມເຊື່ອຖືຢູ່ໃກ້ກັບອີໂບລາຂອງແອສປາໂຍນ
ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນເລື່ອງ Terres de l'Ebre ກ່ອນທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມບໍ່ດົນມານີ້. ຕັ້ງຢູ່ຕາມແມ່ນ້ໍາ Ebro ໃນເຂດ Tarragona ຂອງ Catalonia, ແອດສະປາຍ, Terres de l'Ebre ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ພື້ນທີ່ຂອງສະເປນ. ມັນເປັນພື້ນທີ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມງາມແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານທີ່ດີຫລາຍ.
ນອກເຫນືອຈາກສວນສາທາລະນະທໍາມະຊາດ, ໂອກາດການຊົມນົກແລະຫາດຊາຍເວີຈິນ, ເຂດ Terres de l'Ebre ຍັງເຕີບໃຫຍ່ໃນການຮັບຮູ້ສໍາລັບ cuisine ທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ໃນຖານະເປັນຫນຶ່ງໃນເຂດຜະລິດເຂົ້າທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງສະເປນ, ທ່ານຈະເຫັນຫຍ້າເຂົ້າທີ່ສວຍງາມໃນທົ່ວພື້ນທີ່. ຖ້າທ່ານທຸລະກິດເຂົ້າໄປໃນທະເລ, ທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມມູດແລະຕຽງຜັກທຽມ. ເຂດດັ່ງກ່າວຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນ, ຜັກຊີ, ໄວ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດແລະຜັກ.
ນີ້ແມ່ນເຈັດເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ Terres de l'Ebre ໃນແອດສະປາຍ.
01 of 07
artichokes ຂົມເລິກartichokes ຂົ້ວ delicious. Lauren Aloise / Spanish Sabores ດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງແມ່ນ້ໍາ Ebro ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປູກຜັກທຸກປະເພດ. ເມື່ອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາປະມານຊາວບ້ານໃຊ້ປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່, ເພີ່ມໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຈີ່, ສະຫຼັດແລະສະຫຼັດ, ແລະພິເສດຕື່ມອີກໃນທຸກໆປີ. ແຕ່ວິທີທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂົ້ວຢ່າງໄວວາໃນນ້ໍາມັນມະລຸມທ້ອງຖິ່ນແລະລ້າງດ້ວຍເກືອ.
02 of 07
Steamed musselsDelicious steamed Spanish mussels Lauren Aloise / Spanish Sabores ຕຽງນອນຂອງມ້າຂອງ Terres de l'Ebre ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງໂລກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະມູມນ້ອຍແລະ delicious ທີ່ມາຈາກພາກພື້ນແມ່ນຫວານແລະ delicious. ຊາວບ້ານບໍ່ປ່ຽນແປງພວກມັນໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ - ພວກເຂົາພຽງແຕ່ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາອົບໄອນ້ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າແກ້ວທີ່ສົດຊື່ນຂອງ cava ບໍ່ເຈັບ!
03 of 07
ເຂົ້າກັບອາຫານທະເລເຂົ້າສະເປນທີ່ດີເລີດກັບອາຫານທະເລ. Lauren Aloise / Spanish Sabores ການປູກຝັງຂອງແມ່ນ້ໍາ Ebro ແມ່ນຜະລິດເຂົ້າຂອງບາງປະເທດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງແອັດສະປາຍ. ແລະເຂົ້າຈີ່ (ຫມາຍເຫດ - ບໍ່ເອີ້ນວ່າ paella ນີ້!) ແມ່ນທົ່ວໄປທົ່ວໄປ. ອາຫານຈານເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກຸ້ງ, ຫມູ, ແລະເມັດ, ນອກຈາກນັ້ນຈາກພາກພື້ນ.
04 of 07
Crema CatalanaPerfect crema Catalana Lauren Aloise / Spanish Sabores ທຸກໆຮ້ານອາຫານແບບພື້ນເມືອງໃນເຂດ Terres de l'Ebre ສະເຫນີຮູບແບບຂອງຕົນເອງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Crema Catalana . ມັນເປັນ dessert ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ creme brûléeແຕ່ໃຊ້ນາວແລະໄຄມອນແທນ vanilla.
05 of 07
Seared tunatuna seared ຢ່າງສົມບູນດ້ວຍ glaze ສີສົ້ມ. Lauren Aloise / Spanish Sabores ປາທູນ້ໍາປານາມາເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແລະ L'Ametlla de Mar ແມ່ນຫມູ່ບ້ານທີ່ຫາປາໃນ Terres de l'Ebre ທີ່ມີບາງສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້ຢູ່ເຮືອນດ້ວຍ ສູດອາຫານ Tuna ແບບ Spanish ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ!
06 of 07
sausages ປີ້ງໄຟYummy Catalan sausages Lauren Aloise / Spanish Sabores sausages delicious ໃນ Terres de l'Ebre ແມ່ນແຫຼ່ງລາຄາສໍາລັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ. sausage ເລືອດແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ສຸດ, ແລະມັນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຫມູ, ເລືອດ, ເຂົ້າແລະແປກ.
07 of 07
Fideuafideua ງ່າຍດາຍທີ່ມີ cuttlefish ແລະ alioli. Lauren Aloise / Spanish Sabores ອາຫານຈານທີ່ມີຄວາມນິຍົມອີກຫນຶ່ງໃນ Catalonia ແມ່ນ f ideuà , ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບ paella, ແຕ່ປະເພນີທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ກັບຫມູ buckwheat ແທນທີ່ຈະເຂົ້າ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນ Valencia, ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຮັກຫຼາຍໃນ Catalonia ແລະໃນ Terres de l'Ebre. ມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍອາຫານທະເລແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ alioli ສີຄີມ.