ຈູງຫມາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼືຫຼາຍໆຊະນິດຂອງຫມາກກ້ວຍແລະນໍ້າຫອມເປືອກ. ( ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍາຕານໄຄ )
crepes ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ brunch ວັນພັກເປັນ fabulous. ເຮັດໃຫ້ຊຸດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນປີໃຫມ່ຂອງອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານເຊົ້າວັນ Valentine ຂອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Crepes ໄດ້:
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ (
- ວິທີການວັດແທກ flour )
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ກາເຟຜັກຫອມ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- ສໍາລັບແກງ:
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 2 ຖ້ວຍນ້ໍາສາລີເຂັ້ມຂົ້ນ
- 2 rum ບ່ວງ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/3 ຈອກຄີມຫນັກ (ຫຼື
- whipping cream )
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 4 ຫາ 5 ກ້ວຍ (ຫມາກແຕ່ຕົ້ນ)
- Garnish: ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- Garnish: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫຼືຫຼາຍກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາກ້ວຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
Crepes
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຜະສົມໄຂ່ທີ່ມີນົມ. ເພີ່ມແປ້ງ, ມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ແລະ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຄ, ແລະ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ. ຜະສົມຈົນກ້ຽງ.
- ປາດເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ, ກວມເອົາແລະຕູ້ເຢັນໃຫ້ຢືນຢູ່ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືເຮັດຕູ້ເຢັນໃຫ້ສູງເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 7 "ຫຼື 8" crepe ແຊ່.
- ໃຫ້ປະມານ 1/4 ຈອກເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຫມໍ້ແປງຫມູນໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ຖົງມືໃສ່ແຜ່ນລຸ່ມ.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຄມຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບນ້ໍາຕານ.
- ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍນ້ໍາຕານໆແລະລົ່ນລົງ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ, ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ.
- ວາງເທິງແຜ່ນແລະເຮັດຊ້ໍາກັບແບດເຕີລີ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ຖ້າທ່ານຈະເກັບຮັກສາ crepes ໃນເວລາສັ້ນໆ, ແຍກ crepes ກັບສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຈ້ຍ waxed.
ຊອດ
- ໃນນ້ໍາຂະຫນາດກາງປະສົມ 1 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງນ້ໍາສາລີຊ້ໍາ, 2 rum ບ່ວງ, 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ, ສີຄີມຢ່າງຮຸນແຮງ, ແລະ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟໃນເປັນ saucepan ຂະຫນາດກາງ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ
- ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກໃນ 2 ນາທີ. ການປະສົມຈະໂຟມ, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງມັນບໍ່ຕົ້ມ.
- ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງເຢັນ.
Assembly
- Slice a banana.
- ຈັດແຈງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊິ້ນລົງໃສ່ໃຈກາງຂອງຄີມແລະນ້ໍາຝົນທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຊອດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບຫມາກນາວຂະຫນາດນ້ອຍ
- ດຶງຝາປິດແລະວາງມັນໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ຮາກດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍານວນຫນ້ອຍໆ, ຊໍ່ເພີ່ມຂອງຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກກອກ.
- ຂຸ້ນຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີນ້ໍາຈືດຫຼາຍແລະຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
- ເຮັດເລື້ມຄືນດ້ວຍ crepes, ຫມາກກ້ວຍ, ແລະຍັງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- ສາມວິທີທີ່ຈະຂ້ຽວຫມາກກ້ວຍຢ່າງໄວວາເພື່ອກິນອາຫານຫຼືເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ
- Crepe Batter ມີການປ່ຽນແປງ
- Turkey Savory ແລະຜັກເຫັດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 394 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 135 mg |
| ໂຊດຽມ | 262 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 63 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |