ຄໍາຖາມ: ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດ Freeze Falafel ໄດ້ບໍ?
ຂ້ອຍເປັນແຟນໃຫຍ່ຂອງ falafel, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຟນໃຫຍ່ຂອງການເຮັດມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າເປັນແມ່ທີ່ມີວຽກເຮັດງານທໍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວຽກທີ່ເຕັມເວລາແລະການເຮັດໃຫ້ falafel homemade ແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມປະສົມ falafel ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດໃນເວລາ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກລົດຊາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ falafel mixes, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຮັດໃນການເຮັດໃຫ້ເຮືອນ. ທ່ານສາມາດບອກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນວໃດວ່າຂ້ອຍສາມາດຖີ້ມ falafel ໄດ້ບໍ? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈະແຊ່ມັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼືບໍ່ຖືກຕ້ອງ?
ນອກຈາກນີ້, ຈະມີການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດຖ້າຂ້ອຍແຊ່ໄດ້ບໍ?
Answer: Yes, ທ່ານສາມາດ freeze falafel homemade ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງອ່ານຫນັງສືນີ້ແລະບໍ່ເຄີຍເຮັດ falafel ກໍ່ສ້າງ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າມັນເປັນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ການເຮັດ falafel ທໍາມະດາປະ ກອບດ້ວຍການແຊ່ແຂໍງແຫ້ງ, ຫອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ frying ຫຼື baking ( falafel baked ແມ່ນ delicious, ໂດຍວິທີທາງການ!). ມີ ສູດສູດ falafel ງ່າຍຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ chickpeas ກະປ໋ອງ , ແຕ່ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນບໍ່ຄ່ອນຂ້າງມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະມີລົດຊາດດຽວກັນກັບທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບໃນເວລາທີ່ໃຊ້ chickpeas ແຫ້ງ. ເສັ້ນທາງລຸ່ມແມ່ນການເຮັດໃຫ້ມີການຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການຟອງ້ໍາເຢັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດເອງ.
ວິທີການ Freeze Hummus Uncooked
ການກະກຽມ falafel ຕາມທິດທາງສູດ, ແຕ່ບໍ່ bake ຫຼື fry. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເອກະສານຄຸກກີ. ວາງແຜ່ນຄຸກກີໃນຕູ້ເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ falafel ໃຫ້ເຢັນຈົນກ່ວາ frozen ເລັກນ້ອຍ (ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງນັ້ນ).
ຖອນແຜ່ນໃບຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະເອົາບານ falafel ຢ່າງວ່ອງໄວເຂົ້າໄປໃນຖົງຫຼືຕູ້ບ່ອນທີ່ປອດໄພ. ໃສ່ກັບຄືນສູ່ freezer. ຄາເຟລ໌້ໍໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງຄວນປະມານ 6 ເດືອນໃນຕູ້ເຢັນ. ອີກຕໍ່ໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າລົດຊາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນຖືກປະຕິເສດຫຼາຍເກີນໄປ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຂື້ນ, ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນມື້ຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງກິນມັນ.
ວິທີການ Freeze Falafel ຕົ້ມ
ແຕ່ງກິນ falafel ຕາມຄໍາແນະນໍາສູດ. ທ່ານສາມາດສ້າງຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນບານຫຼືແມງ - ບໍ່ວ່າຈະຂັດຂື້ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ວາງເທິງແຜ່ນເຄື່ຶອງຄຸກກີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຖີ້ມສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຈັດວາງໃນຊັ້ນດຽວໃນຖົງຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມແຫນ້ນຫນາ, ກະດາດກະດາດ ໃສ່ລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ. ຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ຫຼື microwave. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຟື້ນຟູໄຟຟ້າເຫຼົ່ານີ້ໂດຍກົງໃນເຕົາອົບຈາກຕູ້ເຢັນຢູ່ 350 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 15-20 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນເຄິ່ງເວລາຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານ falafel frozen ທີ່ແທ້ຈິງ frozen ໂດຍສະເພາະແມ່ນດີ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຕໍ່ການລ້າໆ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກັງວົນໃຫ້ພວກເຂົາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ພວກເຂົາກໍ່ຈະຫລີກລ້ຽງໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ frying.