falafel ຂົມເລິກບໍ່ຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ? ພະຍາຍາມມັນ baked! Baked falafel ແມ່ນຍັງອ່ອນໆຢູ່ນອກແລະ delicious ໃນພາຍໃນ.
Serving Baked Falafel
Falafel ອົບສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນແບບດຽວກັນ falafel ຂົ້ວຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການ. ລອງໃຊ້ມັນໃນແປ້ງ sandwich pita ກັບ tahini ແລະຜັກ ບົ່ວ ຫຼືຢູ່ໃນຈານທີ່ມີ ຮົ່ມ ບາງແລະສະຫຼັດຕະວັນອອກກາງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫມາກ fries ຂອງຝຣັ່ງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ pita ກັບ falafel ແທນທີ່ຈະເປັນຜັກ.
Falafel ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວແລະມັກຈະປະກອບດ້ວຍ hummus, baba ghannouj , ເຂົ້າຈີ່ pita ສົດ , fries, ແລະສະຫຼັດ.
McDonald's ໃນປະເທດເອຢິບໃຫ້ບໍລິການ "McFalafel," ເປັນຮຸ່ນ falafel ຂອງ Big Mac. ຊອດລັບຖືກທົດແທນດ້ວຍ tahini.
Falafel ແມ່ນຫຍັງ?
Falafel ແມ່ນເປັນປະເພນີທີ່ມີຫມາກຂົ້ວຫມາກເລັ່ນຫຼືຫມາກຂີ້ຜຶ້ງທີ່ເຮັດມາຈາກຫມາກຖົ່ວຫຼືຜັກແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນເປັນອາຫານຜັກແລະເປັນຫນຶ່ງໃນ ອາຫານທີ່ ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກແລະນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ ໃນກາງຕະເວັນອອກກາງ .
Falafel ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕາເວັນອອກກາງເປັນອາຫານໄວ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາປະເທດເຊັ່ນອິດສະຣາເອນ, ອີຢິບແລະຊີເຣຍ, ຖືວ່າເປັນ "ອາຫານໄວ" ແລະຂາຍເຊັ່ນຫມາຮ້ອນໂດຍຜູ້ຂາຍຖະຫນົນ. Falafel ຍັງເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອິດສະຣາເອນ.
ໃນຖານະເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ sandwich, stuffed ໃນ ເຂົ້າຈີ່ pita ມີ lettuce, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ tahini . ໃນຖານະເປັນ appetizer, ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີສະຫຼັດ, ຫຼືມີ hummus ແລະ tahini - ທີ່ໃຊ້ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ sauce ຮ້ອນ .
Falafel ແມ່ນ favorite ໃນບັນດາ vegetarians ໄດ້. ເຄື່ອງເທດແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແລະຄວນຈະຖືກປັບປຸງໃຫ້ເຫມາະສົມ. ສູດນີ້ແມ່ນວິທີການພື້ນເມືອງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ falafel. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພາະວ່າຕ້ອງແຊ່ຫມາກຖົ່ວຄືນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 15-19 oz ສາມາດ chickpeas, drained
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ,
- ຟັກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງຂອງ parsley ສົດ, chopped
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ ຂື້ນໃນອາຫານຈານຕື້ນຕື້ນ. Preheat oven to 350 F.
- ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບແມ່ນ preheat, mash chickpeas ກັບ mortar ແລະ pestle ຫຼືໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຜະສົມຜະສານ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫລືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄືອບຄ້າຍຄືກັນ.
- ຮູບເຂົ້າໄປໃນບານປິງປອງແລະສະຖານທີ່ໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ. ຈົ່ງກິນເຂົ້ານາທີ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1059 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,400 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 159 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 28 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |