ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ falafel ໂດຍໃຊ້ chickpeas ແຫ້ງສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ການກິນຫມາກຖົ່ວແລະການຖອນແກະແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຊີວິດການເປັນຢູ່ທຸລະກິດ. ສູດນີ້ສໍາລັບ falafel ມີສ່ວນປະກອບຫນ້ອຍທີ່ຕັດລົງໃນເວລາການກະກຽມ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສະບັບ Falafel ງ່າຍຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 15 ອໍ ສາມາດ
- chickpeas (drained)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງສົດ
- parsley (ຟັກລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- coriander
- 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- cumin
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- flour 2 ບ່ວງ
- 3 ຈອກນ້ໍາ (ຫຼືຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ frying,
- canola ຫຼືຜັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບໄກ່, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, cumin, ເກືອ, ແລະ pepper (ເພື່ອລົດຊາດ) ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມແປ້ງແລະສົມທົບກັນດີ.
- Mash chickpeas, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະສົມປະສານຮ່ວມກັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານຕ້ອງການຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຈະເປັນໃບຫນ້າຫນາ.
- ປະສົມປະສົມເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງບານປິງປອງໄດ້. ເລັກນ້ອຍແປ.
- ຕົ້ມໃສ່ 2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນທີ່ 350 F ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ (2 ຫາ 5 ນາທີ).
- ຮັບໃຊ້ falafel ໂດຍຕົວເອງ, ຫຼືມີ ເຂົ້າຈີ່ pita ຮ້ອນກັບຜັກ ບົ່ວ , ຫຼື ຍັງ tahini .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 745 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,037 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 124 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 23 g |
| ໂປຣຕີນ | 33 ກໍາ |