ແຕງອາເມຣິກາ ( ໄຂ່) ຫຼືແຕງປົກກະຕິສະເຫນີໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກັບຫມາກເລັ່ນໃນຫມາກໂມສະຫຼັດ Moroccan ນີ້ ( shlada ) ດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຜັກຂຽວສົດ.
ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ shlada 'arobiya (salad ປະເທດ) ຫຼື shlada ຊາດ (salad ແຫ່ງຊາດ), ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເຊັ່ນດຽວກັນຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດອື່ນໆ.
ການສະຫຼັດສະຫຼັດຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຈະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ສາມາດສະຫນອງມັນໄດ້, ແຕ່ສະຫຼັດອາດຈະຖືກກິນເປັນອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ໂມລັອກໂກ ( khobz ) ສໍາລັບມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນເຜັດຫຼືແຕງ
- 1 ເມັດຫມາກເລັ່ນສົດສົດ
- 2 ບ່ວງ
- parsley ສົດ (ຫຼື mint, ຟັກ)
- 2 ກັບ 3 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ (ຫຼືສົ້ມ)
- 3 ບ່ວງບ່ວງ olive (ຫຼືນ້ໍາຜັກ)
- ເກືອຫນຽວ
- Dash pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈືດໆໃຫ້ຫມາກເຜັດເພື່ອໃຫ້ບາງຜິວຫນັງສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ໍາ, ແລະມັນດີກວ່າ. (ຖ້າໃຊ້ ແຕງປົກກະຕິ , ທ່ານຈະຕ້ອງຖອນແກ່ນກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.)
- ສີຄີມແລະປອກຫມາກເລັ່ນ, ແກ່ນແລະຂຸດພວກມັນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ປົນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີໄຂ່, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາສົ້ມຫຼືສົ້ມ, ນ້ໍາມັນແລະເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ.
- ຖ້າເວລາອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ອຍຜັກໃຫ້ລະອຽດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫລືໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໃນຈານສະຫຼັດສ່ວນບຸກຄົນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- ສູດອາຫານ Salad Beet Moroccan Cold : ນີ້ສະຫຼັດຂ້າງສີທີ່ມີສີຄີມນາວເລັກນ້ອຍແມ່ນທໍາມະຊາດດີສໍາລັບທ່ານເພາະວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປດຽມ, manganese, ວິຕາມິນ C, ແລະເສັ້ນໄຍ.
- ສູດອາຫານທະເລ Moroccan Carrot ແລະ Orange : ສູດ ນີ້ສະຫຼັດ Moroccan ຄລາສສິກທີ່ມີຫມາກກ້ຽງປະສົມຜັກສົດປະສົມປະສານກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ນ້ໍາສີສົ້ມ, ແລະນ້ໍານາວ.
- ສູດອາຫານ Salad Potato ຫວານ Moroccan ສູດ : ມັນຕົ້ນ, ຫວານຫຼືຫມາກມ່ວງແມ່ນໄດ້ຮັບການຕາກແດດ, ຂະຫນົມປັງຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຫມາກຢານ້ໍາມັນເບີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກໂປມ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດງ່າຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 90 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 33 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |