ຜັກ ຮາກເປັນວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. Broccoli ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ; Giora Shimoni ເອີ້ນມັນວ່າ "ອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດ." ຫມາກພິກແດງເປັນຮູບແບບທີ່ເລືອກ, ແຕ່ມັນເພີ່ມກິລິຍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າງາມໃສ່ອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເພີ່ມມັນຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງໃນມື.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ເລີ່ມຕົ້ນ ມີຫນຶ່ງ salad tomato heirloom . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການ broccoli roasted ຄຽງຄູ່ກັບ pistachio salmon crusted ແລະມັນຕົ້ນ, roasted ຫຼື couscous ອິດສະຣາເອນກັບ cranberries ແຫ້ງ . ສະຫຼຸບອາຫານທີ່ມີເຂົ້າ ຫນົມຫວານ ຂອງ ເຂົ້າຈີ່ຊັອກໂກແລດ ແລະຫມາກໄມ້ສົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຂະຫນົມບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປາຍກ້ຽງຕັດ, ລໍາຕົ້ນເປືອກ)
- 1 ເມັດສີແດງ, cored ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ (ທາງເລືອກ)
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 2 ຫາ 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ (ປອກເປືອກ, ຂັດແລະຕັດດີ)
- 1/2 ກາເຟກາເຟກາເຟຫຼືເກືອທະເລ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 400 ° F. ທໍາລາຍເຮືອນຍອດ broccoli ເຂົ້າໃນ florets ແລະຕັດກ້ານໃບເຂົ້າໄປໃນຮອບ.
2. ຈັດແຈງ broccoli ແລະ peppers ສີແດງ (ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້) ຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວສຸດແຜ່ນເຈຍ rimmed. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ, ລ້າງດ້ວຍຜັກທຽມແລະເກືອແລະໂຍນໃສ່ເສື້ອຜ້າ.
3. ກິນເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ, stirring ຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ, ສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ broccoli ແມ່ນ crisp, tender ແລະເລີ່ມ caramelize.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 96 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 225 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |