ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີກິ່ນຫອມເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນກໍ່ແຊ່ຊ້ໍາແລະສາມາດ reheated ໃນ microwave. ສູດນີ້ສໍາລັບມ້ວນຜັກຫອຍອາຍແກັສສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ raisins, ຫຼືບໍ່ມີ. ເຖິງແມ່ນວ່າ glaze ອາກາດຫນາວ vanilla ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນນາທີງ່າຍໆທີ່ຈະສົ່ງມ້ວນຂອງທ່ານໃນດ້ານເທິງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ແນະນໍາໃຫ້ດີສໍາລັບການບໍລິໂພກຜັກຂີ້ເຜີ້ງບໍລິສຸດ.
ປາຍ: ທ່ານສາມາດໃຊ້ dough ເປັນ dough ຕູ້ເຢັນແລະ bakes ມ້ວນໃນມື້ຕໍ່ມາ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- The Roll:
- 1 1/2 ຫຸ້ມຫໍ່ແຫ້ງ
- ເຊື້ອລາ (ປະມານ 3-1 / 4 ບ່ວງກາເຟ)
- ນ້ໍາອຸ່ນ 1/4 ຈອກ
- 1/2 cup shortening
- 1/3 cup sugar
- 1 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1 ໄຂ່
- 4 ຫາ 5 ຈອກ
- flour ແປ້ງ
- 1 ຈອກສົ້ມ (ເນີຍແຂງຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- ທາງເລືອກ: ໄຄ
- ທາງເລືອກ: raisins
- Vanilla Frosting:
- 2 ຈອກ
- ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- ນົມ 2 ຫາ 4 ໂຕນ (ຫຼືຄີມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພີ່ມນ້ໍາອຸ່ນໃຫ້ເຊື້ອແລະຕົ້ມ 10 ນາທີ.
- Scald milk ງາມກວ່າໄລຍະສັ້ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອແລະເຢັນໃຫ້ຕົ້ມ. ເພີ່ມເຊື້ອລາແລະໄຂ່ທີ່ຖືກທໍາລາຍ. ເພີ່ມແປ້ງ 4 ແກງຕື່ມຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ຖືກຕີຫຼັງຈາກທີ່ມີແຕ່ລະຕື່ມ.
- dough ຄວນຈະເປັນປາຍັງບໍລິສັດພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ. ຂັດ ເທິງກະດານຂຸ້ນຈົນກ່ວາ elastic ແລະລຽບ. ຫຼີກລ້ຽງການແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປ. ປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າດີນ. ໃຫ້ລຸກຂຶ້ນ 1-1 / 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ກົດ dough ລົງແລະແບ່ງອອກເປັນຂະຫນາດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ມ້ວນອອກເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ກວມເອົາດ້ວຍມັນເບີມັນເບີ. ຊັ້ນຮຽນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍຊັ້ນຫນາ * ຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
- ຮາກຂີ້ເຜີ້ງຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ raisins, layer ສຸດ layer ຂອງ raisins ໄດ້.
- ດຶງຂຶ້ນແບບ jellyroll.
- ການນໍາໃຊ້ກະດາດຕັດຫຼືຊິ້ນຂອງຊໍ່ຕັດເຊືອກປະມານ 1 ຫາ 1-1 / 2 ນິ້ວຫນາ.
- ໃສ່ຊິ້ນຢູ່ໃນແປ້ງເຄືອບ 8 ຫຼື 9 ນິ້ວ. ຈັດວາງຫນຶ່ງຊິ້ນໃນກາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານອື່ນໆ. ກົດມ້ວນລົງເຖິງແມ້ແຕ່ອອກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະດານ. ໃຫ້ເລີ້ມຈົນກ່ວາມ້ວນຕື່ມກະດານແຊ່ແຂງ ... ກ່ຽວກັບອີກຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 350 ° F ປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ຖ້າມ້ວນໄດ້້ໍາຕານເກີນໄປ, ໃຫ້ກວມເອົາແຜ່ນເອືອບໆຈົນກວ່າຈະສິ້ນສຸດ. ບໍ່ເກີນມ້ວນ bake.
- ເອົາອອກທັນທີທັນໃດຈາກປ່ອງໂດຍການໃສ່ກັບແຜ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປາຍລົງໃສ່ແຜ່ນອື່ນເພື່ອຖືກຕ້ອງ.
ສໍາລັບອາກາດຫນາວ:
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້້ໍາຕານ, ມັນເບີ, ແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stir ໃນນົມຫຼືຄີມພຽງພໍທີ່ຈະສາມາດບັນລຸເປັນຫນາ, ຍາກສາມາດ stir ຄວາມສອດຄ່ອງ.
- ກະແຈກກະຈາຍໃນໄລຍະມ້ວນອົບອຸ່ນໃນທັນທີທີ່ພວກເຂົາຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນເພື່ອໃຫ້ອາກາດຫນາວເຮັດໃຫ້ລະລາຍແລະແລ່ນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ.
* ສະບາຍໃຈດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໄຄ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ນິ້ວປົກຄຸມດ້ວຍໄຄ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 475 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| ໂຊດຽມ | 156 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 52 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |