ລອນດອນເຫມາະສົມແມ່ນ cocktail ທີ່ມີຄວາມມ່ວນແລະເປັນເອກະລັກທີ່ມີຄວາມສຸກ. ຖ້າທ່ານຮັກ gin gang-heavy, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີຄວາມສຸກເຄື່ອງດື່ມນີ້.
ສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ຫ່າງຈາກ juniper, ເຊິ່ງເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ດີຈາກແນວໂນ້ມທີ່ຜ່ານມາໃນການຜະລິດ gins ທີ່ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າ gins ເພາະວ່າພວກເຂົາເລືອກທີ່ຈະ downplay ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ກໍານົດຈິດໃຈ . ສໍາລັບລອນດອນທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຮົາສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ມີລົດຊາດ piney ທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງ juniper ແລະມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເລືອກ juniper-forward London gin ແຫ້ງເຊັ່ນ: Tanqueray ຫຼື Beefeater .
ອົງປະກອບ juniper ຕໍ່ມາແມ່ນມາຈາກອາຍແກັສ DRY Juniper Berry, ຫນຶ່ງໃນການປ່ອຍອອກມາຫຼ້າສຸດຈາກບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະ. ມັນເປັນນ້ໍາໂຊດາທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຕົນເອງແລະຄູ່ສົມລົດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ gin ມີຄຸນນະພາບ.
Cranberries ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາກໍານົດສຸດທ້າຍໃນເຄື່ອງດື່ມແລະທ່ານຈະຕ້ອງການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ. ນີ້ອາດຈະຈໍາກັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ດູໃບໄມ້ລົ່ນໃນເວລາທີ່ການເກັບກ່ຽວ cranberries, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ສົດຊື່ນຂອງມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຕໍ່ປີ.
ສູດໄດ້ຖືກພັດທະນາໂດຍ Lacey Murillo ຂອງ Bar 1886, Raymond ໃນ Pasadena, CA.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2
- cranberries (muddled)
- 3/4 ອໍ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1 ອໍ
- ນໍ້າຫອມງ່າຍດາຍ
- 1 1/2 ອໍ
- London gin ແຫ້ງ
- 2 dashes
- ສີເຫຼືອງເບຍ
- 3 ອໍ
- DRY Sparkling Juniper Berry Soda (ຫຼືພຽງພໍທີ່ຈະເອົາໄປໃສ່ແກ້ວເກົ່າ)
- Garnish: 2 cranberries ແລະ
- ສີສົ້ມບິດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈືດ ສອງຖ້ວຍກາເຟຢູ່ໃນ ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ .
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ (ຍົກເວັ້ນໂຊດາ) ແລະກ້ອນ.
- ສັ່ນດີ .
- ເມື່ອຍ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວເກົ່າທີ່ ເຕັມໄປດ້ວຍ ນ້ໍາແຂໍງສົດ .
- Top with soda
- ປະດັບດ້ວຍສອງແກງ cranberries ແລະເປັນສີສົ້ມໃສ່ skewer.
ສູດທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈ: DRY Soda