ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີຜັກທຽມໃສ່ໃບ lettuce ຫຼືສີຂຽວສະຫຼັດ, ຫຼືໃຊ້ມັນເປັນການປະກອບ sandwich. ມັນເປັນ versatile ເຊັ່ນກັນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, pecans ແລະຜັກອື່ນໆຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຕື່ມຊ້ອນບາງໆຂອງຫມາກໂປກາຫຼືຫມາກເລັ່ນສໍາລັບສີແລະລົດຊາດພິເສດ. ໃຊ້ຜັກກາດສີແດງຫຼືສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີເມັດໃນສະຫຼັດ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄກ່ຜັດແກງຫຼືໄກ່ຂົມ. ຈໍານວນຫລາຍຮ້ານມີຂະຫນົມປັງຫລືໄກ່ໄກ່ຂວດຂາຍແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມສ່ວນໃຫຍ່ມີໄກ່ຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ໄກ່ marinated grilled ເພີ່ມປຸງລົດຊາດສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍກັບສະຫຼັດໄດ້.
ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕອນແລງຮ້ອນຮ້ອນ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໄກ່ສໍາລັບການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືອາຫານກາງວັນ sandwiches. ແຊນວິດສະຫຼັດໄກ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງທີ່ດີກັບ ຈອກແກງ ຢູ່ຂ້າງ. ທ່ານສາມາດຮັກສາສະຫຼັດທີ່ມີສີມ້ານໆດ້ວຍ mayonnaise ເບົາ. ສໍາລັບ "zing" ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມ dash ຂອງແປ້ງ curry ໄດ້.
ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ລວມທັງໄວວິທີການສໍາລັບນົມໄກ່ປີ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 cups diced chicken
- 12 grape ແກ່ນສີແດງ (ຫຼືສີຂຽວ, halved)
- mayonnaise 3 ຊຕມ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ moisten)
- 1/2 cup celery chopped
- 1 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ປະມານ 2 ນິ້ວຂອງສີຂຽວ, ຜັກທຽມ)
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຜົງແປ້ງຂີ້ເຜີ້ງ (ຫຼືມີລົດຊາດ, ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບໄກ່, celery, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວທີ່ມີ 3 ບ່ວງຜັກກາດຂອງ mayonnaise. ຕື່ມການ mayonnaise ຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ດິນສົດໃຫມ່.
- ຕື່ມ grapes ແລະ stir ຄ່ອຍໆເພື່ອສົມທົບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນຂອງແປ້ງ.
- ການນໍາໃຊ້ມັນເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ມ້ວນ, ຫຼືຕົ້ມ, ຫຼືຂຸດມັນໃສ່ສີຂຽວຫຼືໃບ lettuce ເພື່ອອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານມື້ເຢັນແລະ delicious.
Tips and Variations
- ແທນທີ່ຈະຜັກບົ່ວຂຽວ, ໃຊ້ຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຫວານຫຼືຜັກບົ່ວເຫຼືອງ.
- ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫຼືສອງນ້ໍາຈືດໃຫ້ສະຫຼັດ.
- ສະຫຼັດໄກ່ Waldorf-Style : ຕື່ມປະມານ 1/4 ຖ້ວຍຫມາກໂມວແລະ 1/2 ຈອກຫມາກໂປມທີ່ມີຊີດໃຫ້ກັບສະຫຼັດພ້ອມກັບຜັກທຽມ.
- ສະຫຼັດໄກ່ກັບ Pecans : ຕື່ມປະມານ 1/3 ຈອກຫົກຫມາກພ້າວຫຼື pecans ຟັກໆໃຫ້ແກ່ສະຫຼັດ. ກັບ toast pecans ໄດ້, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ skillet ແຫ້ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ແລະປ່ຽນເປັນສີຈົນກ່ວາ pecans ແມ່ນ browned lightly ແລະກິ່ນຫອມ.
ວິທີການກິນໄກ່ໄກ່
- ປອນກ່ຽວກັບສາມຂອງໄກ່ຫຼື cutlets ລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງຢາງທີ່ມີຄວາມຫນາເຖິງແມ່ນວ່າ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເອົາໄກ່ໄວ້ໃນຕູ້ທີ່ມີ marinade ແລະ refrigerate ປະມານ 30 ນາທີ. ເອົາໄກ່ແລະຖິ້ມຫມາກນາວ.
- ນ້ໍາມັນມີເຕົາຫຼືເຕົາໄຟຟ້າ.
- ໄກ່ໄກ່ໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼືຢູ່ທີ່ປະມານ 400 F ຖ້າວ່າ grill ຂອງທ່ານມີເຕັກໂນໂລຢີ. ແກງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປ່ຽນເປັນສີສີນທັງສອງດ້ານ. ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບໄກ່ແມ່ນ 165 F (74 C). Grilling ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 620 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 109 mg |
| ໂຊດຽມ | 257 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |